.png "عصر ایران")
۲۸ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ آبان ۱۴۰۴ - ۱۶:۴۶
بازی جالب نصرالله رادش با خانومش (فیلم) ۱۴ نکته تغذیه‌ای برای بهبودیافتگان کرونا
در دوران نقاهت بیماری، اشتهای از دست رفته فرد افزایش یافته و این زمان بهترین فرصت برای جبران کمبود آب، ویتامین‌ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن است که در طول دوره بیماری به علت افزایش نیاز به مواد مغذی، آب و الکترولیت ناشی از سوخت و ساز بالا در بدن به میزان کافی جذب نشده‌اند.
به گزارش ایسنا و بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، به طور کلی رعایت رژیم غذایی غنی از غذاهای گیاهی با حداقل فرآوری شامل میوه، سبزی، نان و غلات سبوس دار، حبوبات، ماهی و مرغ و مصرف کم گوشت قرمز در تسریع روند بهبودی موثر هستند. اما به جز موارد ذکر شده پایبندی به چه اصولی ضرورت دارد؟
_ مصرف و تامین مقادیر زیاد مایعات مانند آب، آب‌میوه طبیعی، آب سبزی‌های تازه، چای کمرنگ، آب گوشت یا مرغ به میزان حداقل ۸ لیوان در روز برای رقیق کردن ترشحات درون مجاری هوایی
_ مصرف سوپ و آش داغ مانند سوپ سبزیجات، سوپ جو و آش برنج
_ مصرف روزانه میوه و سبزی تازه یا سبزیجات آبپز به صورت دورچین کنار غذا برای تحریک اشتها و تامین ریز مغذی‌ها
_ استفاده از منابع غذایی ویتامین A که سبب حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی می‌شود مانند زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر، میوه‌ه و سبزی‌های نارنجی و زرد مثل کدوحلوایی، هویج و همچنین استفاده از سبزی‌هایی با برگ تیره
_ استفاده از منابع غذایی ویتامین C به دلیل خاصیت آنتی اکسیدان آن مانند مرکبات، آب نارنج، آب لیمو ترش و...
_ استفاده از منابع غذایی پروتئین، روی، آهن و سلنیوم که تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی یا میگو، حبوبات، غلات کامل، انواع مغزها و...
_ استفاده از منابع کربوهیدرات پیچیده و نشاسته‌ای همچون برنج، سیب زمینی و نان سبوس دار حداقل در یکی از وعده‌های روزانه
_ استفاده از روغن گیاهی یا نباتی شامل آفتابگردان، سویا، پنبه دانه، زیتون و کنجد به منظور تامین بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه و تامین برخی اسیدهای چرب ضروری و ویتامین‌های محلول در چربی در تهیه غذا
_ استفاده از عسل برای تقویت سیستم ایمنی و مهار سرفه
_ استفاده از زردچوبه در تهیه غذا به علت خاصیت ضد التهاب آن
_ اضافه کردن سیر، پیاز و زنجبیل به غذاها که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند
_ استفاده از موز یا زنجبیل در مواردی که حالت تهوع وجود دارد
_ اضافه کردن مقداری پودر سبوس خوراکی فرآوری شده و استاندارد به غذاهایی همچون آش، سوپ یا سالاد برای جلوگیری از یبوست
_ مصرف منظم صبحانه و دو تا سه میان وعده برای تامین انرژی روزانه
لینک کوتاه: کپی لینک
تیپ متفاوت «بیتا سحرخیز» در خارج از کشور؛ استایل اسپرت با پیراهن جین و کلاه کَپ! (عکس) بازآفرینی قدرت ایران با تقویت تولید ممکن است آقای بقایی! 5 ماه از حج می گذرد؛ رئیس جمهور تازه یادش افتاده از عربستان تشکر کند؟ کاسمیرو دوباره غیرقابل چشم‌پوشی شد؛ بازگشت ستاره برزیلی به سلسائو و منچستریونایتد فایننشال تایمز: جلسات محرمانه دانشمندان هسته ای ایران در روسیه شجاع خلیل‌زاده: فضای مجازی و خبرنگاران به تیم ملی استرس وارد می‌کنند وزیر نفت تنها نیست، بقیه هم کم اختیارند! مژده ساجدین درگذشت بیت کوین به زیر 90 هزار دلار سقوط کرد پیمان معادی در کنار کارگردان کره‌ای برنده اسکار، داور جشنواره مراکش شد واکنش قوه قضاییه به مرگ یک متهم: فرزاد خوش‌برش قبل از فوت در بیمارستان، با قید وثیقه آزاد شده بود شرکت نفت ترکیه ۴ میلیارد دلار اوراق منتشر می‌کند واردات لوازم خانگی همچنان ممنوع است آموزش عالی از ریل خارج شده است/ گسترش بی‌رویه دانشگاه‌ها و مدرک‌گرایی به عصر پُلی‌سین خوش آمدید/ روایت توماس فریدمن از جهان چندبُعدی و قرن جدید