.png "عصر ایران")
۲۹ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ آبان ۱۴۰۴ - ۲۲:۱۷
مومنی به مدال برنز وزن ۵۷ کیلوگرم کشتی آزاد رسید (فیلم) چرا چربی لبنی برای بدن خوب است؟
در مطالعات اخیر چند توضیح احتمالی وجود دارد مبنی بر این که چرا چربی لبنی به اندازه‌ای که پیش‌تر تصور می‌شد مضر نیست و حتی شاید سالم‌تر باشد.
دکتر «رونالد کراوس»، استاد دانشگاه کالیفرنیا می‌گوید بین گونه‌های مختلف چربی‌های اشباع‌شده موجود در غذاها، به نظر می‌رسد چربی محصولات لبنی برای بدن مفید است، از جمله انواعی که با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری سرخرگ کرونری مرتبط هستند.
به گزارش ایسنا، چربی شیر همچنین دارای ساختاری است که به محدودسازی کلسترول در لوله گوارشی کمک می‌کند و احتمالا میزان کلسترول خون را بهبود می‌بخشد.
متخصصان می‌گویند اکنون روشن شده است که فواید برخی انواع لبنیات ممکن است بیشتر باشد؛ به‌عنوان مثال، ماست و پنیر برای سلامت مفیدترند، شاید به این دلیل که هر دو غذاهای تخمیرشده‌اند که باکتری‌های مفید روده را تغذیه می‌کنند.
در عین حال پنیرهای سفت‌تر سبب می‌شوند چربی آهسته‌تر جذب خون شود و همین موضوع کمک می‌کند مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید.
چقدر لبنیات مصرف کنیم؟
به گزارش ایندیپندنت، بهتر است در یک برنامه غذایی متعادل، روزانه سه وعده لبنیات مصرف شود. اگر یک یا دو وعده شیر، ماست یا پنیر پرچرب مصرف شود، اشکالی ندارد اما اگر بیشتر از آن باشد، میزان کالری مصرفی را افزایش می‌دهد.
برخی متخصصان تغذیه پیشنهاد می‌کنند لبنیات ساده کامل یا پرچرب مصرف کنید، زیرا وقتی چربی طبیعی لبنیات گرفته می‌شود، برخی ویتامین‌ها مانند E و D از دست می‌رود.
البته توصیه می‌شود به‌جای کره لبنی و خامه که کلسترول را بالا می‌برند از روغن‌های گیاهی مانند زیتون و سویا استفاده شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
روایت کامل جنگ جهانی دوم (+تصاویر) ماجرای جالب ویزای آلمان و ازدواج فرهاد آئیش و مائده طهماسبی زلنسکی پیشنهاد صلح ترامپ را دریافت کرد سخنگوی وزارت امور خارجه: قطعنامه شورای حکام علیه ایران مزورانه و در تضاد با ادعای دیپلماسی است ژست باوقار «آرام جعفری» با طرح‌های گل‌دار؛ پیشنهاد مد برای مجالس رسمی (عکس) گفت‌وگوی تلفنی لاوروف و عراقچی خسرو معصومی:«می خواستم از شادمهر عقیلی انتقام بگیرم»/«شادمهر حتی راه نمی توانست برود» شهادت دو تن از پاسداران /سپاه قدس اطلاعیه داد چگونه یک حصار کشی ساده برای خرگوش ها، باعث کاهش بارندگی شد؟ (+عکس) ماجرای فیلم دلخراش «نزاع و زیرگیری» چه بود؟ استایل متفاوت «فریبا نادری» در جشنواره فیلم شهر؛ مانتوی ریشه‌دار با طرح بته‌جقه! (عکس) آزادی زندانی بدهکار بعد از 27 سال نماینده تروئیکا: قطعنامه ضدایرانی امروز تعهدات جدیدی برای ایران ایجاد نمی‌کند/ ایران به تمام تأسیسات تحت پادمان خود دسترسی نداده نخست‌وزیر لبنان: اسرائیل به توافق آتش‌بس پایبند نیست اروپا : ذخایر اورانیوم ایران 50 برابر سقف برجام است / ایران 440 کیلو اورانیوم 60 درصدی دارد که تعیین تکلیف نشده