.png "عصر ایران")
۱۹ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۹ آبان ۱۴۰۴ - ۰۹:۳۴
لحظات نفس‌گیر احیاء کودک ۲۲ ماهه در بیمارستان طالقانی گرگان (فیلم) خراسان : همین که مسئولان در باره سرانه مصرف گوشت سکوت می کنند یعنی ارقام و آمار، آبرومندانه نیست
افزایش هولناک و قیمت های عجیب و غریب گوشت به ویژه گوشت قرمز در سال های اخیر، خود نشانی بر کاهش مصرف است. در عین حال روند کاهشی در یک دهه اخیر قابل کتمان نیست.
خراسان نوشت: برای این که به پاسخ این پرسش دست یابیم که رقم واقعی مصرف گوشت در کشور چقدر است و نسبت به سرانه جهانی در چه شرایطی قرار دارد، از آن جا که آمارهای رسمی در این باره کمتر وجود دارد یا ندارد، بی شک نمی توان به عدد مشخص و دقیقی رسید، اما همین که نهادهای رسمی کمتر به موضوع ارائه آمار در این باره وارد می شوند، نشان می دهد احتمالا اعداد مورد اشاره چندان آبرومند نیست.
ضمن این که افزایش هولناک و قیمت های عجیب و غریب گوشت به ویژه گوشت قرمز در سال های اخیر، خود نشانی بر کاهش مصرف است. در عین حال روند کاهشی در یک دهه اخیر قابل کتمان نیست.
مرکز آمار در یکی از این آمارها گفته است: « بررسی سری زمانی سرانه مصرف گوشت نشان می‌دهد مصرف گوشت قرمز کاهشی بوده به نحوی که از ٨ کیلو و ٧٠٠ گرم در سال ١٣٩٠ به حدود6 کیلوگرم در سال 1396 رسیده است.»
روایت ها درباره میزان مصرف گوشت متفاوت و با اشکال مختلف ارائه شده است. اکو ایران پیش از این در گزارشی نوشته است: «فائو (سازمان جهانی غذا) در گزارشی در 2021-2020 سرانه مصرف گوشت قرمز ایرانی‌ها را زیر 12 کیلوگرم اعلام کرده بود. براساس اعلام این نهاد بین‌المللی به نقل از روزنامه فرهیختگان در سال 1399، سرانه مصرف گوشت قرمز و سفید در جهان 41 کیلوگرم بوده که براساس آن در میان 196 کشور جهان، رتبه ایران 98 است. رتبه‌ای که به باور کارشناسان در سال 1401 مجدد افت کرد و رئیس اتحادیه تهیه و توزیع کنندگان گوشت گوسفندی تهران به نقل از اتاق اصناف، رقم مصرف گوشت قرمز در سال1401 برای هر ایرانی را حدود ۶ کیلوگرم اعلام کرد.»
البته اکوایران این را هم گزارش کرده که طبق بررسی داده‌های سال 2022 فائو، میزان مصرف گوشت قرمز ایران 6 کیلوگرم بوده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
رئیس کل دادگستری آذربایجان غربی: پدر کودک‌آزار در اشنویه بازداشت شد اشتباه رایج در استفاده از پودر ماشین لباسشویی؛ چرا حجم زیاد پودر، شستشو را خراب می‌کند؟ تصادف ۲ قطار در اسلواکی و زخمی شدن چندین مسافر آغاز پذیره‌نویسی صندوق شاخصی هم‌وزن «همسنگ» مفید در بورس پزشک قلابی دستگیر شد/ انجام لیپوساکشن در منزل گروه خونی AB بیشتر در معرض مشکلات حافظه و تفکر قرار دارند! دستگیری دو برادر قاتل در تهران نابغه جوان؛ پسر ۲۹ ساله‌ای که یکی از مدیران ارشد وال‌استریت است معامله صوری و مجازات آن چیست؟/ انتقال دارایی به دیگری برای فرار از دین حمله حسین شریعتمداری به حسین مرعشی: می‌خواستید تحریم‌ها را لغو کنید ولی آن را بیش از دو برابر کردید! اعتراف تلخ نامادری به قتل کودک دو ساله با متادون/ گفت: از نگهداری بچه شوهرم خسته شده بودم تلویزیون خود را خراب نکنید؛ روش صحیح تمیز کردن صفحه نمایش تلویزیون را یاد بگیرید ترکیه/ پرداخت نفقه گربه‌ها پس از طلاق ادعای آمریکا درباره حمله بعدی ایران به اسرائیل موتورسیکلت‌های رنگی در خیابان‌های تهران/ روایت زنانی که تابو را شکستند
اخبار و تحلیل های ترکیه