۲۹ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ آبان ۱۴۰۴ - ۰۹:۴۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۹۸۱۲۱
تاریخ انتشار: ۱۳:۳۰ - ۲۳-۰۴-۱۴۰۲
کد ۸۹۸۱۲۱
انتشار: ۱۳:۳۰ - ۲۳-۰۴-۱۴۰۲

در تابستان غذاهای غنی از پتاسیم مصرف کنید

در تابستان غذاهای غنی از پتاسیم مصرف کنید
خوردن میوه هایی مانند گرمک، طالبی، خربزه، موز و سیب زمینی حاوی پتاسیم هستند، در فصل گرم تابستان توصیه می شود زیرا نیاز بدن به آب را در گرما تامین می کنند.
عضو انجمن تغذیه ایران گفت: جایگزین کردن آب و الکترولیت‌های مناسب و متعادل برای بدن یک اقدام مهم و ضروری در روزهای گرم سال است، مصرف مواد غذایی حاوی پتاسیم باعث برقراری این تعادل دما در بدن می شود.
 
سعید قوام زاده روز جمعه در گفت و گو با ایرنا افزود: در فصل گرما با افزایش دما، بدن اقدام به تعریق می کند بخصوص که در خارج از منزل یا مقابل نور خورشید باشیم. در این شرایط بدن مقدار فراوانی آب، سدیم ، پتاسیم، الکترولیتها را از دست می دهد. دریافت منابع غذایی پر پتاسیم باید در برنامه غذایی قرار گیرد.
 
وی اظهارداشت: خوردن میوه هایی مانند گرمک، طالبی، خربزه، موز و سیب زمینی حاوی پتاسیم هستند، در فصل گرما توصیه می شود زیرا نیاز بدن به آب را در گرما تامین می کنند.
 
قوام زاده ادامه داد: برخی نوشیدنی ها مانند چای و قهوه ، نوشابه های گازدار و انرژی زا باید در فصل گرما کمتر مصرف شوند، این نوشیدنی ها دمای بدن را بالا می برد و همین موجب احتیاج به مکانیسم تعریق برای کاهش دما خواهند شد.
 
این متخصص تغذیه اضافه کرد: مایعات خنک نیز موجب شوک دادن به سیستم ایمنی می شود، باید غذاهای حاوی پروتئین موجب تولید اوره بیشتر در بدن شده و به همین خاطر دمای بدن را افزایش می دهد و موجب دفع بیشتر آب از بدن نیز می شود.
 
به گفته قوام زاده ، میوه های سرشار از فیبرهای نامحلول و بویژه انواع محلول، بهتر است بیشتر استفاده شود، خوردن سالاد و سبزی خوردن، گوجه فرنگی و خیار، انبه، هندوانه و خربزه می تواند بصورت متعادل آب و الکترولیتها را به بدن برساند زیرا این خوراکی ها موجب نگهداری حجم بالایی از آب و الکترولیت ها در لوله گوارشی می شود.
 
الکترولیت‌ها مواد معدنی مانند سدیم، پتاسیم و منیزیم هستند. آن‌ها در بافت، خون و سایر مایعات بدن وجود دارند و برای عملکرد اعصاب و عضلات، تنظیم فشار خون و آبرسانی بسیار مهم هستند. برخی از نوشیدنی‌ها به طور طبیعی غنی از الکترولیت هستند، در حالی که برخی دیگر برای تهیه الکترولیت‌ها فرمولاسیون خاصی دارند. الکترولیت‌ها موادی با بار الکتریکی هستند. بسیاری از عملکردهای بدن به جریان الکتریکی کوچکی که الکترولیت‌ها تأمین می کنند، تکیه دارند. مصرف مواد غذایی یا نوشیدنی‌های الکترولیتی به ایجاد تعادل این الکترولیت‌ها در بدن کمک می‌کند.
 
برچسب ها: تابستان ، گرما ، پتاسیم
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
چه کتابی را به چه کسی هدیه بدهیم؟ آغاز عصر Su-57E: روسیه اولین جنگنده‌های رادارگریز نسل پنجم را به چه کشوری فروخت؟ تصویر برگزیده نشنال جئوگرافیک ۲۰۲۵: خرس قطبی ۳۰۰ کیلویی در ضیافت نهنگ عنبر ۴۰ تنی! همسایه جدیدمان را بهتر بشناسیم؛ عربستان چه شکلی خواهد شد؟ سرانه مصرف گوشت در جهان بر اساس آمار سازمان فائو + جایگاه نگران کننده ایران وزیر بهداشت: باید قانون کشت تریاک تصویب شود عضو شورای شهر: دوربین‌های شهری تهران به روی بیگانگان باز است/ شهرداری باید پاسخگو باشد سهم ۸۵ درصدی عراق از انار ایران تروئیکا و آمریکا: ایران مسائل پادمانی را بدون تأخیر حل‌وفصل کند چه کتابی را به چه کسی هدیه بدهیم؟ هوش مصنوعی روی چهار چرخ: وویا تایشان شما را متحیر می‌کند(فیلم) لنوو به عربستان می‌رود و ۴۵ هزار شغل جدید ایجاد می‌کند ترامپ مصوبه کنگره برای انتشار اسناد اپستین را امضا کرد طعنه کیهان به پزشکیان: چرا تهران را تخلیه کنیم؟ اصلا باید کشور را خالی کنیم! گربه ای با چشم های شکسته! (عکس)