.png "عصر ایران")
۲۶ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ آبان ۱۴۰۴ - ۱۷:۳۴
لاله اسکندری: کمدین خوبی هستم اما به من نقش نمی‌دهند (فیلم) به این دلایل هرگز دیر غذا نخورید
متخصصان در این آزمایش، شرکت‌کنندگان را به دو گروه تقسیم کردند. به یک گروه برنامه‌ای دقیق با سه وعده غذایی در روز در زمان‌های عادی شامل صبحانه در ساعت ۹ صبح، ناهار در ساعت ۱۳ و شام در حدود ساعت ۱۸ بعد از ظهر داده شد، اما برای گروه دیگر ساعات وعده‌های غذایی تغییر کرد از جمله صرف اولین وعده حدود ساعت ۱۳ و آخرین حدود ساعت ۲۱ شب (به عبارت دیگر ناهار، شام و وعده تکمیلی).
متخصصان می‌گویند: خوردن دیروقت غذا از سه نظر یعنی تعداد کالری‌هایی که می‌سوزانیم، سطح گرسنگی ما و همینطور روش ذخیره‌سازی چربی در بدن‌مان بر تنظیم وزن تاثیر می‌گذارد.
با توجه به اینکه چاقی مفرط اکنون صدها میلیون نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار داده است، نتایج مطالعه تازه می‌تواند به افراد کمک کند تا تنها با صرف وعده‌های غذایی خود در چند ساعت زودتر، خطر چاق شدن را کاهش دهند.
«فرانک شیر»، عصب‌شناس در بیمارستان «بریگهام» بوستون و از نویسندگان این مطالعه، گفت: تحقیقات قبلی توسط ما و دیگران نشان داده بود که دیر غذا خوردن با بالا رفتن خطر چاقی، افزایش چربی بدن و موفقیت کمتر در کاهش وزن مرتبط است. ما می‌خواستیم دلیل آن را بفهمیم و دریابیم چرا دیرهنگام غذا خوردن، خطر چاقی را افزایش می‌دهد.
متخصصان در این آزمایش، شرکت‌کنندگان را به دو گروه تقسیم کردند. به یک گروه برنامه‌ای دقیق با سه وعده غذایی در روز در زمان‌های عادی شامل صبحانه در ساعت ۹ صبح، ناهار در ساعت ۱۳ و شام در حدود ساعت ۱۸ بعد از ظهر داده شد، اما برای گروه دیگر ساعات وعده‌های غذایی تغییر کرد از جمله صرف اولین وعده حدود ساعت ۱۳ و آخرین حدود ساعت ۲۱ شب (به عبارت دیگر ناهار، شام و وعده تکمیلی).
متخصصان از طریق نمونه‌های خون، سوالات نظرسنجی و سایر اندازه‌گیری‌ها دریافتند هنگامی که دیرتر غذا صرف می‌شود، سطح هورمون لپتین (که به ما می‌گوید چه زمانی سیر هستیم) در طول ۲۴ ساعت شبانه‌روز پایین‌تر می‌آید. امری که باعث می‌شود افراد احساس گرسنگی بیشتری داشته باشند و همینطور کالری‌ها نیز با سرعت کمتری سوزانده شوند.
آزمایش‌ها همچنین نشان دادند تغییر ساعات صرف غذا (به سبک گروه دوم) سبب شد تا ژن بافت چربی که بر نحوه ذخیره چربی بدن تاثیر می‌گذارد، فرآیند چربی‌زایی را افزایش دهد و از سوی دیگر از شدت فرآیند تجزیه چربی بکاهد.
محققان می‌گویند چاقی می‌تواند منجر به سایر مشکلات سلامتی از جمله دیابت و سرطان شود، بنابراین در وهله اول یافتن راه‌هایی برای جلوگیری از پیشرفت آن تفاوت بزرگی در سلامت جمعیت جهان ایجاد می‌کند.
منبع: بهداشت نیوز
لینک کوتاه: کپی لینک
هرمز شجاعی‌مهر: دیگر دل کسی برای تلویزیون نمی‌سوزد/ فامیل‌بازی صداوسیما را به این روز انداخت معافیت ۵ محصول کشاورزی از پرداخت عوارض آب مجازی ابلاغ شد پیشنهاد رکوردشکن منچستر یونایتد برای وینیسیوس؛ رئال مادرید ۲۰۰ میلیون یورو می‌گیرد؟ ایران تنها ۲ درصد از بازار بانکرینگ منطقه‌ای را در اختیار دارد پیروزی مقتدرانه ایران؛ کره‌جنوبی با ۷ گل مغلوب فوتبال هفت‌نفره شد سرگرمی دانشگاه، آفت فردای ایران سوارز تایید کرد؛ بازگشت من و مسی به بارسلونا قطعی است چهره‌ای متفاوت از «نعیمه نظام‌دوست»؛ رونمایی از موهای خاکستری و استایل جدید! (عکس) خبر خوش برای کارکنان دولتی/سیستم پرداخت حقوق متحول می شود حذف نیجریه از جام جهانی ۲۰۲۶؛ عقاب‌های سیاه غایب بزرگ تورنمنت خواهند بود پسری هنگام بازی با مواد محترقه، دچار قطع انگشتان خود شد فشار ۴ جبهه‌ای؛ تراکتور تنها تیم لیگ برتر با ۲ بازی معوقه و فشرده‌ترین تقویم مذهب دیجیتال ؛ مؤمنِ الگوریتم و پرستش لایک در معبد اینستاگرام تسهیلات سریع و بدون ضامن در بانک کارگشایی / پرداخت وام‌های قرض‌الحسنه و مرابحه با وثیقه طلا آغاز به کار سفرای جدید عمان و امارات در تهران (عکس)