.png "عصر ایران")
۲۹ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ آبان ۱۴۰۴ - ۲۱:۵۵
کشاورزان آثار باستانی شهر «اردشیر خوره» را زیر رو رو کردند / انفجار در نزدیکی کاخ ثبت جهانی اردشیر بابکان (فیلم) ۸ خاصیت مهم جعفری
جعفری سرشار از فولات است، ویتامین B که از قلب شما محافظت می‌کند و ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
جعفری که اغلب به‌عنوان یکی از قوی‌ترین گیاهان مفید در مبارزه با بیماری‌ها شناخته می‌شود، ارزش غذایی زیادی دارد . در اینجا ۸ مزیت و کاربرد چشمگیر جعفری برای سلامتی آورده شده است.
در طول سال‌ها، جعفری برای درمان بیماری‌هایی مانند فشار خون بالا، آلرژی‌ها و بیماری‌های التهابی استفاده شده است. امروزه به طور گسترده‌ای به عنوان یک گیاه تازه یا ادویه خشک در آشپزی استفاده می‌شود. رنگ آن سبز روشن است و طعم ملایم و تلخی دارد که به خوبی با بسیاری از دستور العمل‌ها هماهنگ می‌شود. جعفری که اغلب به‌عنوان یکی از قوی‌ترین گیاهان مبارزه‌کننده با بیماری‌ها شناخته می‌شود، ارزش غذایی زیادی دارد و فواید بالقوه زیادی برای سلامتی دارد. در اینجا ۸ مزیت و کاربرد چشمگیر جعفری برای سلامتی آورده شده است.
۸ خاصیت جعفری برای سلامتی که شگفت‌زده‌تان می‌کند:
۱. حاوی بسیاری از مواد مغذی مهم است
جعفری گیاهی کم کالری و دارای مواد مغذی است. به‌ویژه سرشار از ویتامین‌های K، A و C است.
۲. سرشار از آنتی‌اکسیدان است
جعفری حاوی بسیاری از آنتی اکسیدان‌های قوی است که ممکن است به جلوگیری از آسیب سلولی و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها کمک کند.
۳. سلامت استخوان‌ها را تضمین می‌کند
جعفری سرشار از ویتامین K است که یک ماده مغذی ضروری برای سلامت استخوان است. خوردن غذاهای سرشار از این ماده مغذی با کاهش خطر شکستگی و بهبود تراکم مواد معدنی استخوان مرتبط است.
۴. حاوی مواد ضد سرطان است
جعفری حاوی آنتی‌اکسیدان‌های مختلفی مانند فلاونوئیدها و ویتامین C است که ممکن است فوایدی برای مبارزه با سرطان داشته باشند.
۵. سرشار از مواد مغذی است که از چشمان شما محافظت می‌کند
جعفری حاوی لوتئین، زآگزانتین و بتاکاروتن است، ترکیبات گیاهی که از سلامت چشم محافظت می‌کنند و ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری‌های چشمی مرتبط با افزایش سن مانند AMD را کاهش دهند.
۶. ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد
جعفری سرشار از فولات است، ویتامین B که از قلب شما محافظت می‌کند و ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
۷. عصاره جعفری خاصیت ضد باکتریایی دارد
در مطالعات لوله آزمایش عصاره جعفری دارای خواص ضد باکتریایی است. با این حال، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.
۸. به‌راحتی به رژیم غذایی خود اضافه کنید
جعفری را می‌توان به عنوان ادویه خشک یا سبزی تازه استفاده کرد. تکه‌های خشک معمولا به غذاهای گرم مانند سوپ و پاستا اضافه می‌شود، در حالی که سبزی تازه یک افزودنی عالی برای سالاد و سس است.
منبع: همشهری انلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
ژست باوقار «آرام جعفری» با طرح‌های گل‌دار؛ پیشنهاد مد برای مجالس رسمی (عکس) گفت‌وگوی تلفنی لاوروف و عراقچی خسرو معصومی:«می خواستم از شادمهر عقیلی انتقام بگیرم»/«شادمهر حتی راه نمی توانست برود» شهادت دو تن از پاسداران /سپاه قدس اطلاعیه داد چگونه یک حصار کشی ساده برای خرگوش ها، باعث کاهش بارندگی شد؟ (+عکس) ماجرای فیلم دلخراش «نزاع و زیرگیری» چه بود؟ استایل متفاوت «فریبا نادری» در جشنواره فیلم شهر؛ مانتوی ریشه‌دار با طرح بته‌جقه! (عکس) آزادی زندانی بدهکار بعد از 27 سال نماینده تروئیکا: قطعنامه ضدایرانی امروز تعهدات جدیدی برای ایران ایجاد نمی‌کند/ ایران به تمام تأسیسات تحت پادمان خود دسترسی نداده نخست‌وزیر لبنان: اسرائیل به توافق آتش‌بس پایبند نیست اروپا : ذخایر اورانیوم ایران 50 برابر سقف برجام است / ایران 440 کیلو اورانیوم 60 درصدی دارد که تعیین تکلیف نشده رحمان عموزاد قهرمان کشتی آزاد کشورهای اسلامی شد/ مومنی برنز گرفت اتحادیه اروپا ۱۰ مقام روسیه را تحریم کرد استایل اسپرت «بیتا عالمی» در طبیعت؛ ترکیب هودی طوسی و مینی‌اسکارف آبی! (عکس) توقف فروش محصولات ساخت رژیم صهیونیستی در فنلاند