۲۶ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ آبان ۱۴۰۴ - ۰۸:۵۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۱۵۷۴۱
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۲ - ۱۶-۱۰-۱۳۹۵
کد ۵۱۵۷۴۱
انتشار: ۰۸:۵۲ - ۱۶-۱۰-۱۳۹۵

7 میوه و سبزی دشمن چاقی

نودل کدو سبز یکی از محبوب ترین غذاهای کم کربوهیدرات بوده و دارای عطر و طعم خوبی است. از طرفی استفاده از هویج در ماکارونی و پاستا به کاهش کربوهیدرات و افزایش فیبر در غذا کمک زیادی می کند.
متخصصان تغذیه توصیه می کنند که افراد برای سلامت بدن و جلوگیری از چاقی، هفت میوه و سبزی کم کربوهیدرات را مصرف کنند.

کربوهیدرات ها همیشه دشمن سلامتی بدن نیستند، در واقع، غلات کامل مانند جو برای شما مفید نیز بوده و دارای منابع مهم مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر، آهن و ویتامین های گروه B است. متخصصان تغذیه هفت غذای کم کربوهیدرات که طعم و مزه ای خوبی دارند را برای جلوگیری از چاقی و اضافه وزن توصیه می کنند. 
 
باقلا

باقلا گیاه مفیدی است که می توان از آن آردی با مواد مغذی تهیه کرد.

در هر یک چهارم فنجان آرد باقلا در مقایسه با آردهای معمولی که یک گرم فیبر دارند، این آرد 8 گرم فیبر داشته و در عوض چهار گرم کربوهیدرات کمتر دارد و میزان پروتئین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان آن ها یکسان است. 
 
شلغم 

به جای ماده غذایی مانند سیب زمینی از یک جایگزین عالی مانند شلغم که دو سوم آن کالری دارد استفاده کنید.
 
این سبزی کم کالری حاوی منابع زیادی از فیبر، آنتی اکسیدان و ویتامین های K، C و A است، یک فنجان شلغم پوره شده تنها 35 کالری داشته و 8 گرم فیبر دارد که می توانید شلغم را بخار پز و پوره آن را در غذاها و سبزی ها استفاده کنید. 
 
کدو سبز و هویج در غذاها

نودل کدو سبز یکی از محبوب ترین غذاهای کم کربوهیدرات بوده و دارای عطر و طعم خوبی است. از طرفی استفاده از هویج در ماکارونی و پاستا به کاهش کربوهیدرات و افزایش فیبر در غذا کمک زیادی می کند.
 
گل کلم

گل کلم مانند شلغم در زمره سلامت ترین موادغذایی شناخته شده و با طعم منحصر به فرد خود می تواند به جای پوره سیب زمینی از آن استفاده کرد.
 
گل کلم، فیبر بیشتری از سیب زمینی داشته و برای افراد دارای قند خون بالا بسیار مفید بوده که کافیست این سبزی را به صورت پوره در آورده و برای بهبود تاثیر و طعم آن کرفس و جعفری به این پوره اضافه کنید.
 
برنج کلم بروکلی

از کلم بروکلی به عنوان یک جایگزین برنج استفاده می شود، این سبزی را می توانید به صورت پوره، بخار پز شده یا سرخ شده در روغن زیتون به عنوان جایگزین برنج استفاده کنید.
 
کلم بروکلی حاوی فیبر، ویتامین K و ویتامین B6 بوده و خطر به دیابت و بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
 
کدو رشتی

با جایگزین کردن ماکارونی یا پاستا با کدو رشتی کالری دریافتی را کاهش دهید و فولات، پتاسیم و فیبر بیشتری دریافت کنید.
 
یک فنجان از پوره این کدو، تقریبا 200 کالری و 30 گرم کربوهیدرات دارد. به علاوه، این کدو یک ماده غذایی برای بهبود و تقویت سیستم ایمنی بدن و حاوی مقادیر زیادی ویتامین A است. این کدو را می توانید با مارچوبه، رزماری، میوه کاج و سبزیجات تازه ترکیب و مصرف کنید.
 
ساندویج سیب

کره بادام زمینی و پنیر را لایه برش های سیب ساندویچ مالیده و آن را با به عنوان یک میان وعده با فیبر بالا مصرف کنید.

منبع: باشگاه خبرنگاران

برچسب ها: میوه و سبزی ، چاقی
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
دعوای ناموسی که به قتل منجر شد رومانیتا؛ غول بتنی مولداوی که نماد معماری مدرنیسم شوروی است (عکس) روزنامه اعتماد : دروغ پردازی و هشتگ‌سازی علیه دولت پزشکیان را در کدام محافل سیاسی تولید می کنند؟ دهلی‌نو روسیه را کنار زد و به واشنگتن نزدیک‌تر شد ماجرای گم شدن دو دختر در مکانی مشابه/ «مرضیه البوغبیش» و «ستاره حیدری» چگونه ناپدید شدند؟ ثریا اسفندیاری ۴ ساله در آغوش مادر آلمانی اش؛ سال ۱۳۱۵ (عکس) تصادف زنجیره‌ای چهار سرویس پرسنلی در بزرگراه همدانی چطور زندگی کنیم بیماری قلبی نگیریم؟ سرنوشت عجیب هتل سوفیتل توکیو: معماری «درخت زندگی» که فقط ۱۲ سال دوام آورد (+تصاویر) اشتباهات داوطلبان کنکور برای انتخاب رشته/ چرا تراز نمرات امسال تغییر کرد؟ ویتامین‌ها و مکمل‌های تقویت مغز و حافظه/ این ویتامین جلوی کوچک‌شدن مغز را می‌گیرد/ با افزایش سن، مصرف این چربی را بیشتر کنید صادرات ۳۵ هزار تن کیوی ایران به ۲۳ مقصد جهانی؛ روسیه در صدر خریداران استایل «ویکتوریایی» روشنک گرامی در جشنواره شهر؛ لباس مشکی مخمل و یقه توری حجیم! (عکس) انتقاد از حکم حبس برای زینب موسوی بخاطر اهانت به فردوسی: شاملو هم انتقاد کرده بود آقای رئیس جمهور! در بودجه نویسی اجازه ندهید مخالفان درآمدهای خیالی بتراشند/ در هزینه ها طرف مردم بایستید