.png "عصر ایران")
۲۵ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ آبان ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۷
تصویری از بارش اولین برف پاییزی در تهران (فیلم) کنترل گرسنگی با مصرف اسفناج
در زنان نیز کاهش قابل ملاحظه‌ای در میل برای مواد شیرین پس از مصرف یک دوز افشره اسفناج وجود داشت؛ این کاهش در طول این بررسی، پایدار بود.
یافته‌های جدید محققان دانشگاه جان‌هاپکینز آمریکا نشان داد مصرف افشره تیلاکوئید موجود در اسفناج، می‌تواند گرسنگی و هوس خوردن را کاهش دهد.
تیلاکوئید با آزادسازی هورمون‌های سیری، موجب کاهش سرعت هضم چربی می‌شود.
طی پژوهش‌های انجام شده، محققان اثر مصرف دوز واحد از افشره غلیظ شده تیلاکوئید‌های اسفناج را روی سیری، جذب غذا، چربی و قند، در مقایسه با دارونما بررسی کردند.
به گفته آن‌ها، در این پژوهش 60 نفر (۳۰مرد و ۳۰زن) که دارای اضافه وزن یا چاقی بودند، مورد ارزیابی قرار‌گرفتند. این افراد افشره اسفناج یا دارونما را به صورت تصادفی و حداقل با یک هفته فاصله مصرف کردند.
محققان می‌گویند: با استفاده از نمونه خون، میزان گلوکز و لیپید افراد شرکت‌کننده قبل از صرف یک صبحانه معمولی اندازه‌گیری شد. آن‌ها سپس یک دوز عصاره، چهار ساعت بعد یک وعده ناهار استاندارد و مجددا چهار ساعت بعد پیتزا صرف کردند؛ طی فواصل، آزمون‌های مختلف خونی انجام و نتایج جمع‌آوری شد.
نتایج نشان داد که افشره اسفناج حاوی تیلاکوئید طی یک دوره دو ساعته در مقایسه با دارونما موجب افزایش احساس سیری می‌شود. هیچ تفاوتی در میزان لیپیدهای پلاسما و جذب انرژی از وعده غذایی شام وجود نداشت اما مردان گرایش به سمت کاهش جذب انرژی را نشان دادند. ممکن است تأثیر مصرف تیلاکوئید بر میل به غذا، وابسته به جنسیت باشد.
در زنان نیز کاهش قابل ملاحظه‌ای در میل برای مواد شیرین پس از مصرف یک دوز افشره اسفناج وجود داشت؛ این کاهش در طول این بررسی، پایدار بود.
با توجه به کاهش در گرسنگی و کاهش تمایل به غذاهای شور که محققان در این بررسی مشاهده کرده‌اند، مصرف تیلاکوئید ممکن است به ویژه برای افراد مبتلا به فشار‌خون بالای همراه با مشکلات اضافه وزن مفید باشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
درآمد متری ۲۰ میلیون تومانی یک کشاورز با انغوزه (فیلم) رسوایی میلیون دلاری؛ استخدام کارمندان کره شمالی در شرکت‌های آمریکایی ورود دادستانی آبادان به پرونده مفقودی ستاره حیدری دختر ۱۷ ساله «الهام اخوان» با چهره‌ای متفاوت؛ رونمایی از مدل موی فر و رنگ‌های پاییزی! (عکس) جزئیات جدید نحوه بازرسی مشاغل دورکار رصد پیری پوست با یک پچ جدید بازداشت حفاران گنج‌یاب در نردین میامی سمنان یادبود نبرد باش‌آپاران؛ به سبک معماری مدرنیستی شوروی در ارمنستان (+عکس) دیدنی های امروز؛ از نصب درخت کریسمس کاخ سفید تا جنگ زدگان سودان سیگنال جدید برای باز شدن دوباره پرونده مذاکرات شگرد تازه دفاتر گردشگری متخلف برای کلاهبرداری از مشتریان/ سفر ارزان تبلیغ می‌کنند، تور گران می‌فروشند! آتش سوزی مهیب در ساختمان نیمه‌کاره آبروریزی روبات روسی ۶۵ درصد دانش‌آموزان مدارس غیردولتی از خانوارهای کم‌درآمد و کارمند هستند عاشقانه‌های «علی اوجی و نرگس محمدی» در قاب جشنواره شهر؛ شیطنت‌های فریبا نادری! (عکس)