۲۹ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ آبان ۱۴۰۴ - ۱۰:۰۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۹۰۸۹۹
تاریخ انتشار: ۱۵:۲۳ - ۲۲-۰۱-۱۳۹۴
کد ۳۹۰۸۹۹
انتشار: ۱۵:۲۳ - ۲۲-۰۱-۱۳۹۴

تخمه هندوانه را دور نریزید!

یک مشت تخمه هندوانه حاوی 0.29 میلی‌گرم آهن است. اگرچه این میزان آهن خیلی زیاد نیست اما می‌توان بخشی از آهن مورد نیاز بدن را از این طریق تامین کرد. آهن بخش مهمی از هموگلوبین به حساب می‌آید که اکسیژن را در بدن جابه‌جا می‌کند.
تخمه هندوانه را دور نریزید!متخصصان تغذیه می‌گویند تخمه هندوانه که بیشتر مردم آن را دور می‌ریزند دارای ارزش‌ غذایی بالایی است.

تخمه‌ هندوانه منبع غنی از مواد مغذی بوده و کالری آن نیز پایین است و به همین خاطر متخصصان می‌گویند که تخمه‌ هندوانه بوداده می‌تواند جایگزین خوبی برای میان وعده‌های ناسالم باشد.

سایت هلث‌لاین در مطلبی تازه به برخی از فوائد این خوردنی برای سلامت بدن اشاره کرده‌ است:

- میزان کالری پایین: بررسی‌ها نشان می‌دهد 28 گرم تخمه هندوانه حاوی 158 کالری است که با 28 گرم چیپس سیب‌زمینی، کالری مشابهی دارد اما نکته قابل توجه این است که 28 گرم تخمه هندوانه تقریبا 400 دانه تخمه می‌شود که مقدار آن برای خوردن در یک وعده واقعا زیاد است در حالی که 28 گرم چیپس سیب زمینی فقط 15 عدد چیپس می‌شود که اغلب افراد در یک نوبت بیشتر از تعداد چیپس می‌خورند.

- منیزیم: یکی از چندین نوع ماده معدنی موجود در تخمه هندوانه منیزیم است. در هر چهار گرم از این ماده خوراکی 21 میلی‌گرم منیزیم وجود دارد. این ماده معدنی برای بسیاری از عملکردهای بدن ضرورت دارد و مصرف روزانه 400 میلی‌گرم از آن توصیه می‌شود. همچنین در حفظ سلامت و عملکرد اعصاب، عضلات از جمله قلب و استخوان‌های نقش حیاتی دارد.

- آهن: یک مشت تخمه هندوانه حاوی 0.29 میلی‌گرم آهن است. اگرچه این میزان آهن خیلی زیاد نیست اما می‌توان بخشی از آهن مورد نیاز بدن را از این طریق تامین کرد. آهن بخش مهمی از هموگلوبین به حساب می‌آید که اکسیژن را در بدن جابه‌جا می‌کند.

- اسید فولیک: مصرف اسید فولیک به دلیل تاثیر در عملکرد بهتر مغز و کنترل سطح هوموسیستئین توصیه می‌شود و می‌توان بخشی از نیاز بدن به این ماده را از طریق مصرف تخمه هندوانه تامین کرد.زنان باردار به میزان بیشتری از اسید فولیک نیاز دارند چرا که کمبود آن با برخی نارسایی‌های مادرزادی مرتبط است.

- چربی‌های مفید: تخمه‌های هندوانه حاوی اسید‌های چرب اشباع نشده هستند و این گروه از اسید‌های چرب برای حفاظت از بدن در برابر سکته قلبی، مغزی و همچنین برای کاهش سطح کلسترول بد خون مفیدند.

برای خواندن سایر مطالب سلامت اینجا کلیک کنید

ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
‌فروش کامیونت ۱۲ تن جک با قیمت قطعی ویژه آذرماه ۱۴۰۴ کم‌خونی مادران، عامل پنهان کاهش وزن نوزادان رشیدی کوچی: خیلی از وزرا برای خروج از زیر تیغ استیضاح، حاضر به ارائه انواع باج‌ها می‌شوند چرا غذا در تابه های نچسب خوش طعم نمی شود؟ چرا روابط «شوگرددی» و «شوگرمامی» در ایران رایج شد؟ آغاز عصر Su-57E: روسیه اولین جنگنده‌های رادارگریز نسل پنجم را به چه کشوری فروخت؟ تصویر برگزیده نشنال جئوگرافیک ۲۰۲۵: خرس قطبی ۳۰۰ کیلویی در ضیافت نهنگ عنبر ۴۰ تنی! همسایه جدیدمان را بهتر بشناسیم؛ عربستان چه شکلی خواهد شد؟ سرانه مصرف گوشت در جهان بر اساس آمار سازمان فائو + جایگاه نگران کننده ایران وزیر بهداشت: باید قانون کشت تریاک تصویب شود عضو شورای شهر: دوربین‌های شهری تهران به روی بیگانگان باز است/ شهرداری باید پاسخگو باشد سهم ۸۵ درصدی عراق از انار ایران تروئیکا و آمریکا: ایران مسائل پادمانی را بدون تأخیر حل‌وفصل کند چه کتابی را به چه کسی هدیه بدهیم؟ هوش مصنوعی روی چهار چرخ: وویا تایشان شما را متحیر می‌کند(فیلم)