۱۹ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۹ آبان ۱۴۰۴ - ۲۱:۴۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۰۲۰۵
تاریخ انتشار: ۰۹:۱۲ - ۰۹-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۰۲۰۵
انتشار: ۰۹:۱۲ - ۰۹-۰۶-۱۴۰۴

آب قلم؛ معجزه‌ای واقعی یا افسانه‌ای تغذیه‌ای؟

آب قلم؛ معجزه‌ای واقعی یا افسانه‌ای تغذیه‌ای؟
آب قلم و پای مرغ برای بدن مفیدند، اما برخلاف تصور رایج، معجزه‌گر نیستند.

 نسرین مویدنیا، متخصص علوم غذایی، درباره آب قلم می‌گوید: آب قلم حاوی مواد معدنی مثل کلسیم، پروتئین کلاژن، چربی اشباع مغز زرد استخوان و ویتامین‌هایی است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و بهبود مشکلات التهابی کمک کند. با این حال، مقدار کلسیم آن پایین‌تر از تصور است و تقریباً پنج لیوان آب قلم برابر با کلسیم یک لیوان شیر است.

به گزارش خبرآنلاین، چربی اشباع آب قلم، مخصوصاً در قلم گوسفند، می‌تواند التهاب را افزایش دهد؛ بنابراین توصیه می‌شود چربی آن جدا شود. همچنین آب پای مرغ به دلیل داشتن غضروف بیشتر، ترکیبات مفیدتری برای دردهای مفصلی دارد.

در نهایت، مصرف آب قلم و آب پای مرغ در حد متعادل مفید است اما نباید انتظار معجزه داشت. استفاده از آن‌ها به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم توصیه می‌شود.»

 

ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
نتانیاهو: تهدید موشکی و هسته‌ای ایران را از بین بردیم ترامپ کارکنان خطوط هوایی آمریکا را تهدید کرد ساناز بیان پشت صحنه نمایش جدید/ خالق «عامدانه، عاشقانه، عابدانه» با تیپی متفاوت (عکس) ثبت ۲۸۲ مورد نقض آتش‌بس در نوار غزه آغاز فروش سهام بانک آینده از 24 آبان/ قیمت خرید 8950 ریال برای هر سهم تعیین شد جولانی وارد کاخ سفید شد حمله به دانشکده افسری در پاکستان/ ارتش پاکستان: این حمله از خاک افغانستان طراحی شده برق‌گرفتگی یک دانش‌آموز هنگام آوردن توپ از بیرون مدرسه/ حال او وخیم است غول مرحله آخر مرسدس بنز؛ خودرویی که باید در جزئیات آن غرق شد! (تصویری) تلف شدن «ببر ونداد» در مازندران تویوتا هایلوکس الکتریکی از راه رسید(+تصاویر) رفیع زاده: پرداخت فوق‌العاده خاص در شرایط فعلی قابلیت اجرا ندارد آزاده صمدی با استایل چرم و مشکی در اکران «بچه مردم»/ تمرکز بازیگر بر فیلم جدید کریمی (عکس) سوختن ۸۰۰ نخل در آتش‌سوزی نخلستان‌های روستایی در بندرعباس قالیباف قانون همکاری ریلی بین ایران و ترکیه را به دولت ابلاغ کرد