۱۸ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۸ آبان ۱۴۰۴ - ۲۳:۵۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۶۵۷۴۱
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۲ - ۱۳-۰۳-۱۴۰۴
کد ۱۰۶۵۷۴۱
انتشار: ۱۹:۳۲ - ۱۳-۰۳-۱۴۰۴

هشدار درباره بستنی‌های غیربهداشتی: خطر اسهال و استفراغ برای کودکان

هشدار درباره بستنی‌های غیربهداشتی: خطر اسهال و استفراغ برای کودکان
کارشناس آزمایشگاه غذا و دارو هشدار داد که استفاده از شیر غیربهداشتی و رنگ‌های خوراکی مصنوعی در تولید بستنی، سلامت مصرف‌کنندگان، به ویژه کودکان را تهدید می‌کند.

 کارشناس آزمایشگاه غذا و دارو گفت: استفاده از شیر غیربهداشتی و رنگ‌های خوراکی مصنوعی مانند تارترازین و سانست یلو در بستنی می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان به‌ویژه کودکان را تهدید کند.

به گزارش سازمان غذا و دارو، حسین ضیایی روز سه‌شنبه هشدار داد: استفاده از شیر پاستوریزه در تولید بستنی ضروری است زیرا شیر محیط مناسبی برای رشد میکروب‌هاست و در صورت رعایت نکردن اصول بهداشتی در تولید، نگهداری و عرضه، سلامت مصرف‌کنندگان به‌ویژه کودکان در معرض خطر قرار می‌گیرد.

وی با اشاره به وجود باکتری‌های روده‌ای مانند اشرشیاکلی در بستنی‌هایی که به شکل غیربهداشتی تهیه می‌شود، گفت: این نوع آلودگی‌ها می‌تواند موجب بروز اسهال و استفراغ شدید در کودکان شود؛ بنابراین توصیه می‌شود بستنی فقط از مراکز معتبر و دارای مجوز بهداشتی خریداری شود.

ضیایی افزود: هرچند رنگ‌های مصنوعی مانند سانست یلو و تارترازین جزو رنگ‌های خوراکی مجاز هستند، اما استفاده از آنها در محصولاتی مانند بستنی که مصرف‌کننده عمده آن کودکان هستند، ممنوع است. این رنگ‌ها می‌تواند باعث بروز واکنش‌هایی مانند بیش‌فعالی یا حساسیت در کودکان شوند.

این کارشناس سازمان غذا و دارو تاکید کرد: استفاده از رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌های طبیعی مانند زعفران، کاکائو، و عصاره میوه‌ها، بهترین گزینه برای تهیه بستنی‌های سالم و ایمن است.

وی توصیه کرد خانواده‌ها به‌ویژه در فصل تابستان با دقت بیشتری به خرید بستنی بپردازند و صرفاً از فروشگاه‌های دارای مجوز بهداشتی و نشان معتبر سلامت، بستنی تهیه کنند. توجه به ظاهر، بسته‌بندی، ترکیبات، طعم و رنگ بستنی از نکاتی است که می‌تواند از بروز مسمومیت‌های غذایی، به‌ویژه در کودکان، پیشگیری کند. رعایت همین نکات ساده، گامی مؤثر در حفظ سلامت خانواده‌هاست.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: بستنی ، رنگ خوراکی ، سلامت
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
هشدار تعزیرات تهران به تجار: کالاهای ثبت‌ نشده در سامانه انبارها قاچاق محسوب می‌شوند آلودگی هوای تهران فروش روزانه طرح ترافیک را برای ۴۸ ساعت ممنوع کرد از بیمه کارگران ساختمانی تا رانندگان تاکسی‌های اینترنتی، تامین اجتماعی به دنبال عوام‌فریبی از زهران ممدانی تا بازتعریف سیاست در عصر نسل‌ها کاروان ایران با ۱ طلا و ۳ برنز در رده دهم جدول مدالی بازی‌های کشورهای اسلامی قرار گرفت (+جدول) تاریخ‌سازی دوباره شنای ایران؛ کسب مدال برنز تیمی ۴ در ۲۰۰ متر و کاهش ۵ ثانیه‌ای رکورد ملی احتمال پیشگیری از سرطان بالا رفت مدیر بی‌بی‌سی استعفا کرد استانداری: کارکنان دارای بیماری زمینه ای در۱۰ شهرستان تهران می توانند دورکاری کنند جشن پیروزی سیتی با گل‌های قاطع و یک سیب جنجالی؛ هالند و فودن در مرکز توجه (+عکس) حماس: رژیم صهیونیستی مانع تشکیل کمیته اداره غزه می‌شود زلنسکی شماری از مقام‌های ارشد روسیه را تحریم کرد یک مسئول: تصاویر منتشرشده از تونل‌های موشکی، مربوط به سپاه نیست میزان مشارکت در رای گیری ویژه انتخابات عراق از ۸۰ درصد فراتر رفت مسعود فراستی شیفته کدام فیلم تاریخ سینماست؟