۲۳ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ آبان ۱۴۰۴ - ۰۲:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۲۱۳۶۳
تاریخ انتشار: ۰۷:۰۶ - ۲۴-۰۹-۱۴۰۳
کد ۱۰۲۱۳۶۳
انتشار: ۰۷:۰۶ - ۲۴-۰۹-۱۴۰۳

چرا باید مصرف روغن‌های نباتی را حذف کنیم؟

چرا باید مصرف روغن‌های نباتی را حذف کنیم؟
اسیدهای چرب ترانس بدترین نوع چربی‌ها هستند. بررسی‌ها بیانگر این است که روغن‌های نباتی هیدروژنه به عنوان منبع اصلی دریافت اسیدهای چرب ترانس در جامعه محسوب می‌شود. 

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر ضرورت حذف و کاهش روغن‌های نباتی هیدروژنه تاکید کرد.

به گزارش ایسنا، احمد اسماعیل‌زاده با بیان اینکه مصرف روغن‌های نباتی (هیدروژنه) از منظر سلامتی مورد تایید نیست، اظهار کرد: روغن‌های نباتی حاوی سطح بالایی از اسیدهای چرب اشباع هستند که سبب افزایش کلسترول می‌شوند. روغن‌های نباتی علاوه بر سطح بالای اسیدهای چرب اشباع، حاوی سطح بالایی از اسیدهای چرب ترانس نیز هستند.

وی افزود: اسیدهای چرب ترانس بدترین نوع چربی‌ها هستند. بررسی‌ها بیانگر این است که روغن‌های نباتی هیدروژنه به عنوان منبع اصلی دریافت اسیدهای چرب ترانس در جامعه محسوب می‌شود. 

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت توضیح داد: روغن‌های نباتی در خانه‌ها و صنعت برای تولید کیک، کلوچه و سایر اقلام خوراکی استفاده می‌شود. حذف و کاهش مصرف روغن‌های نباتی هیدروژنه به سلامت بسیار کمک می‌کند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: روغن نباتی ، حذف
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
وقتی تیم محبوب ما در فوتبال می‌بازد چه اتفاقی در مغز می‌افتد؟ این ماده می‌تواند تا ۲۰۰۰ درجه حرارت را تحمل کند؛ ناسا آن را از چه چیزی ساخته است؟ قانون ژاپنی ۶-۶-۶ یک استراتژی موثر ضد پیری درگیری شدید نیروهای دولت موقت و دروزی‌های سوریه یک فروند جنگنده سوخو-۳۰ در روسیه سقوط کرد قلعه‌نویی: به پک بیایید و به من مشورت بدهید؛ دوست دارم با مصر بازی کنیم دادستان ملایر: خودکشی یکی از زندانیان کذب است مصطفی مستور راز انتخاب نام کتابش را برملا کرد  حمله عربستان به صعده یمن سفیر تل‌آویو در آمریکا: ترکیه نباید اف-۳۵ دریافت کند نماینده خبرگان رهبری خوزستان: دستور دلسوزانه رییس‌جمهور موجب آرامش مردم خوزستان شد  روسیه: روابط میان مسکو و برلین به پایین‌ترین سطح خود رسیده است امانوئل استکهلم؛ آجر و هندسه در معماری مذهبی (+عکس) ادعای کانادا: در سال جاری چندین «تهدید بالقوه مرگبار» از سوی ایران را خنثی کردیم سرمربی کیپ‌ورد: ایران آینده خوبی در جام جهانی دارد