.png "عصر ایران")
۲۴ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۴ آبان ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۸
کشف تونل‌های دست‌کند خارق العاده زیر شهر ابر کوه / پناهگاه زیرزمینی شهر / قدمت از دوره ساسانی تا قاجار (فیلم) شلغم را به این روش بپزید تا خواصش حفظ شود
شلغم یکی از مفیدترین سبزیجات برای درمان سرماخوردگی و بالا بردن مقاومت بدن است، ما برای شما چند روش ساده و کارآمد برای پخت شلغم را آماده کرده‌ایم.
شلغم یکی از انواع سبزیجات پرخاصیت است که برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید است، به همین خاطر بسیاری از افراد در فصول سرد سال از این پنسیلین طبیعی بهره می‌برند.
به گزارش ایرنا، این روزها آموزش پخت شلغم در شیشه و کیسه فریزر فضای مجازی را فرا گرفته است، با این نوع روش پخت شما میتوانید از آب شلغم نیز استفاده نمایید.
آموزش پخت شلغم در کیسه فریزر
در ادامه این بخش شما را با روش پخت شلغم در کیسه فریزر آشنا می کنیم.
شلغم‌هایی را بخرید که سفت و توپر بوده و پوستی براق و صاف داشته باشند.
شلغم‌هایی با سایز و اندازه یکسان انتخاب کنید.
شلغم‌ها را با آب سرد شسته و ریشه آن را با فاصله دو تا سه سانتی‌متر و اضافی‌های قسمت بالایی شلغم را ببرید.
سر و ته شلغم‌ها را از ته نبرید زیرا در زمان پخت طعم و مزه خوب خود را از دست می‌دهند.
شلغم‌ها را (چندتا چندتا) درون کیسه فریزر قرار دهید.
درون قابلمه‌ای آب بریزید و بگذارید تا کامل جوش بیاید.
پلاستیک‌های حاوی شلغم را درون آب قرار دهید و اجازه دهید که شلغم ها کامل بپزند.
در این روش شلغم درون پلاستیک آب می اندازد که می توانید از آب شلغم نیز استفاده کنید.
شلغم‌ها را با نمک و آویشن مزه دار کرده و میل نمایید.
روش صحیح پخت شلغم با چند شیوه ساده
نکته مهم:
بسیاری از کارشناسان معتقدند نایلون فریزر از مواد اولیه شیمیایی تولید شده که اگر این ترکیبات در مجاورت حرارت بالا قرار بگیرد، این مواد مضر را به مواد غذایی منتقل می کند و تاثیر منفی برای سلامت انسان به وجود خواهد آورد.
پخت شلغم در شیشه
شما میتوانید به جای استفاده از کیسه فریزر، شلغم‌ها را درون ظرف شیشه‌ای درب بسته قرار دهید و درون آب جوش بگذارید تا کامل پخته شود.
بخارپز کردن شلغم داخل سبد فلزی
شلغم‌ها را درون آب‌کش فلزی بچینید، آبکشی انتخاب کنید که اندازه درب قابلمه‌تان باشد، دو لیوان آب را درون قابلمه مناسب ریخته و سبد بخار پز شلغم را روی قابلمه قرار دهید.
آب باید پایین قابلمه و سبد با فاصله چند سانتی متر بالاتر قرار بگیرد، مقداری نمک به شلغم‌ها بزنید و قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید و سی تا چهل و پنج دقیقه زمان دهید تا شلغم‌ها به خوبی بخار پز شوند.
لینک کوتاه: کپی لینک
فروشگاه برند لوکس پوشاک کره ای وویونگمی؛ افتتاحیه از جنس معماری (+تصاویر) پیراهن شماره ۱۲ تیم ملی فوتسال بانوان به الیکا عبدالرزاقی رسید/ بازیگر، مهمان ویژه اردوی ملی (عکس) با این حرکت چند قدم به مرگ نزدیکتر می‌شوید! قدیمی ترین عکس از حرم امام حسین افزایش حقوق بازنشستگان قطعی می‌شود؟ این زن میانسال را می شناسید؟ اگر از او شکایت دارید به پلیس آگاهی البرز مراجعه کنید (+عکس) زلزله در خوزستان/ اهواز و شوشتر هم لرزیدند روزنامه جمهوری اسلامی: آقای پزشکیان! لطفا این اقدام شجاعانه را انجام بده «شیر» مدارس توزیع شد اما فقط در ۴ استان جنگنده متفاوت چین، حاکم جدید آسمان / «امپراتور سفید» چه پیامی برای آمریکا دارد؟ حادثه در یک ایستگاه اتوبوس در پایتخت سوئد قربانی گرفت انتخاب ایران در 4 کمیته کلیدی یونسکو آیا مقایسه اقلیمی ایران با همسایگان درست است؟ مرحله پنجم کالابرگ الکترونیک آغاز شد؛ پرداخت اعتبار به هفت دهک کلید خورد سقط جنین در کشور نصف شده است