در ۵ ماه نخست امسال قیمت فروش تخم مرغ کمتر از ۵۰ درصد قیمت تمام شده بود اما با حمایت های دولتی از جمله تسهیل صادرات و خرید حمایتی با نرخ حداقل ۴۰ هزار تومان تولیدکنندگان توانستند از بحران عبور کنند.
کد خبر: ۱۱۰۰۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۲
دبیرکل فدراسیون طیور با اشاره به جایگاه ایران در تولید تخممرغ و گوشت مرغ، گفت: ما در تولید تخممرغ مقام هشتم و در گوشت مرغ مقام نهم دنیا را داریم، اما کیفیت، بهداشت و بهرهوری مصرفی در سطح مطلوب جهانی نیست.
کد خبر: ۱۱۰۰۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۲
قیمت خرید از مرغدار هر کیلو گرم 790,000 ریال در مرغداری و نرخ فروش به پایانه هر کیلو گرم 810,000 ریال است.
کد خبر: ۱۰۹۸۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۸
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۱/۵ لیتر شیر، ۴ عدد تخم مرغ، نصف قاشق چایخوری نمک و ۳۰۰ گرم خامه ترش این پنیر را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۹۷۴۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۴
در این ویدئو یک پدر اهل یکی از روستاهای زیبای هند را مشاهده میکنید که با کمک فرزندان خود با ۱۰۰۰ تخم مرغ، نیمرویی غول پیکر درست میکند./فرادید
کد خبر: ۱۰۹۴۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۵
در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: ۴ عدد تخم مرغ، یک عدد کنسرو تن ماهی، مقداری پیازچه، فلفل چیلی، جعفری، کره، نمک و پنیر موزارلا این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۹۳۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۹
با ترکیب ۴ تخممرغ، ۲ لیوان آرد، ۱ و ⅓ لیوان شکر، ۱ لیوان شیر، ½ لیوان روغن مایع، ۳ قاشق پودر کاکائو، ۲ قاشق بیکینگپودر و کمی وانیل، میتوانید یک کیک خیس شکلاتی نرم و لطیف و کاملاً بدون مواد نگهدارنده بپزید.
کد خبر: ۱۰۹۲۹۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۸
در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: یک عدد بادمجان، ۲ عدد تخم مرغ، ۸۰ گرم آرد گندم، نمک، فلفل، روغن زیتون و برای سس: مقداری ماست، یک قاشق غذاخوری مایونز و جعفری این میان وعده و سس خوشمزه اش را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۹۱۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۴
دانشمندان به تازگی در پاسخ به این سوال که چطور اجزای سازنده حیات دور هم جمع شدند تا اولین موجودات را به وجود آورند، یک سرنخ جدید پیدا کردند. این سوال یکی از قدیمیترین و عمیقترین سوالات زیستشناسی است و دانشمندان با پیدا کردن جواب آن، کلید گمشده گاوصندوق جهان را کشف کردند.
کد خبر: ۱۰۹۰۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۰
وزیر جهادکشاورزی گفت: قیمت بهترین نوع برنج ایرانی در شالیکوبی به ۱۸۰ هزار تومان و در بازار به ۲۵۰ هزار تومان تا ۲۶۰ هزار تومان کاهش یافته است که باید فاصله قیمتی بین تولید تا عرضه کاهش یابد.
کد خبر: ۱۰۹۰۳۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۹
مصرف تخم مرغ خام یا نیم پز به تنهایی و یا ترکیب آن با شیر توصیه نمیشود و بهترین روش مصرف تخممرغ بخارپز یا آبپز کردن آن است؛ به طوریکه زرده آن کاملاً سفت شود.
کد خبر: ۱۰۹۰۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۸
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک عدد سیب زمینی، یک عدد تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری ذرت پخته شده، فلفل دلمهای قرمز، نمک، فلفل، یک قاشق چایخوری پودر سیر، مقداری جعفری و ۵۰ گرم کره این کوکو را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۸۹۴۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۵
در این ویدئو یک آشپز آلمانی ۴ روش مختلف پخت تخم مرغ را در مایکروفر آموزش میدهد. روش اول: تخممرغ سرخکرده: مواد لازم: ۲ عدد تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه. روش دوم: تخممرغ آبپز نرم: مواد لازم: یک عدد تخم مرغ، نمک، ۲۰۰ میلی لیتر آب. روش سوم: مواد لازم: ۳ عدد تخم مرغ، مقداری آب. روش چهارم: املت با سبزیجات: مواد اولیه: ۲ عدد تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری شیر، نمک، فلفل سیاه و سبزیجات معطر.
کد خبر: ۱۰۸۹۰۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۴
ترکیب یک عدد تخممرغ، سه قاشق غذاخوری آرد، نصف قاشق چایخوری بکینگپودر و یک لیوان آب، همراه با ۳۰۰ گرم قارچ تازه، پنیر پیتزا و چاشنیهایی مثل فلفل سیاه، زردچوبه، نمک و پاپریکا، راز پخت قارچ سوخاری پنیری ترد و کشدار به روش فستفودیهاست.
کد خبر: ۱۰۸۸۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۳
تنها با ۱۵۰ گرم آرد، ۴ عدد تخممرغ، ۱۵۰ گرم شکر، یک قاشق چایخوری وانیل، ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو، یک قاشق غذاخوری بیکینگپودر، ۱۰۰ گرم آب، ۵۰۰ گرم بستنی وانیلی و کمی شکلات چیپسی میتوانید یک کیک بستنی شکلاتی خنک و مجلسی آماده کنید.
کد خبر: ۱۰۸۸۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۱
این ویدئو که در خیابانهای کراچی پاکستان ضبط شده است؛ مراحل تهیه برگر با تخم مرغ را به روش آشپزهای خیابانی نشان میدهد./فرادید
کد خبر: ۱۰۸۷۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۱
در این ویدئو یک بانوی اهل یکی از روستاهای کشورمان را میبینید که با آرد، تخم مرغ و ماست یک کیک سنتی در تابه درست میکند.
کد خبر: ۱۰۸۶۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۵
در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد تخم مرغ، ۱۰۰ گرم شکر، مقداری نمک، یک قاشق چایخوری وانیل، ۸۰ میلی لیتر روغن آفتابگردان، ۱۰۰ گرم شیر، ۱۰۰ گرم ماست، ۲۲۰ گرم آرد، ۱۲ گرم بیکینگ پودر، ۵۰ گرم کشمش، و برای تزیین کیک: ۳۵ گرم آرد، ۲۰ گرم کره، ۱۵ گرم شکر و ۵۰ گرم گردو این کیک را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۸۲۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۲
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم آرد سفید، ۱۷۵ گرم شیر، ۵ گرم نمک، ۳۰ -۴۰ گرم عسل، ۵ گرم خمیرمایه خشک و ۵۰ گرم کره این نان سنتی را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۸۲۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۲
تخم مرغ، این گنجینه کوچک طبیعت، یکی از مغذیترین و همهکارهترین مواد غذایی روی کره زمین است. از صبحانه گرفته تا شام، و از پیشغذا تا غذای اصلی، تخم مرغ در اشکال مختلفی میتواند سرو شود. اما در میان تمام روشهای پخت، تخم مرغ آب پز به دلیل سادگی، حفظ خواص غذایی و البته کالری کنترلشده، طرفداران زیادی دارد.
کد خبر: ۱۰۸۱۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۸