پاسخ کوتاه و علمی این است: شکرک زدن نشانه طبیعی بودن عسل است. این اتفاق به دلیل ساختار طبیعی قندهای موجود در عسل رخ میدهد و نهتنها مضر نیست، بلکه نشان میدهد عسل خام و دستنخورده است و بدون حرارت بالا بستهبندی شده است.
کد خبر: ۱۱۱۱۹۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۸
شاید برایتان پیش آمده باشد که هنگام مصرف خرما متوجه دانههای سفید رنگ یا شکرک روی سطح آن شوید. شکرک زدن خرما موضوعی است که ذهن خیلیها را درگیر میکند و پرسش اصلی اینجاست که چرا چنین اتفاقی میافتد و آیا این به معنای خراب شدن خرما است یا خیر؟
کد خبر: ۱۰۹۱۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۵
ترفندهای جلوگیری از شکرک زدن مربا در خانه با نکات ساده و کاربردی برای تهیه مربای خوشمزه، سالم و ماندگار بدون کریستالهای شکر.
کد خبر: ۱۰۸۹۵۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۶