.png "عصر ایران")
۲۸ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ آبان ۱۴۰۴ - ۱۷:۳۲
۱۲ مدل غذا با سیب زمینی (فیلم) تاثیر موسیقی بر طعم غذا!
محققان دانشگاه بروکسل دریافتند که شنیدن موسیقی آرام و موسیقی با ریتم تند در احساس چشایی انسان و درک طعم غذا و نوشیدنی کاملا موثر است.
محققان بلژیکی دریافتند که شنیدن انواع موسیقی باعث درک متفاوت طعم هر غذا در مغز می‌شود.
محققان دانشگاه بروکسل دریافتند که شنیدن موسیقی آرام و موسیقی با ریتم تند در احساس چشایی انسان و درک طعم غذا و نوشیدنی کاملا موثر است.
دکتر فیلیپو کاروالو، متخصص بیولوژی از دانشگاه بروکسل عنوان کرد: برای نتیجه‌گیری قطعی نظریه تاثیر موسیقی بر حس چشایی انسان، از گروهی از داوطلبان برای انجام آزمایش دعوت به عمل آمد.
وی در ادامه افزود: در مرحله اول آزمایش برای گروه اول داوطلبان در زمان خوردن نوشیدنی و غذا موسیقی آرام و دلنشین پخش و سپس برای گروه دوم، موسیقی پرضرب و خشن پخش شد.
محققان پس از بررسی نتایج آزمایش دریافتند که تاثیر نوع موسیقی در درک انسان از مزه غذا تاثیر زیادی دارد.
با توجه به نتایج حاصل از این مطالعه ثابت شد که شنیدن موسیقی‌های مختلف نه تنها بر اعصاب و وران انسان تاثیر‌گذار است بلکه نوع موسیقی نیز در درک متفاوت انسان از غذا تاثیر دارد.
بنابراین بهتر است صرف غذا همیشه در محیطی آرام و با موسیقی ملایم و با ریتم طبیعت همراه باشد، چرا که مصرف غذا در شرایط پرتنش نه تنها درک مغز از طعم غذا را تغییر می‌دهد بلکه بر عملکرد فیزیولوژیک بدن انسان نیز تاثیر منفی دارد.
منبع: ایسنا
لینک کوتاه: کپی لینک
بحران بدهی آفریقای جنوبی؛ چشم گروه ۲۰ به طلای صندوق بین‌المللی پول زندایا حاضر تیست در کنار سیدنی سوئنی باشد ؛ جنجال پشت صحنه سریال معروف «سرخوشی» رونالدو و ایلان ماسک در شام ترامپ-بن سلمان سلیمی نمین : زیاده‌خواهی‌ها، پزشکیان را به بن‌بست می‌‌کشد/ وقت تضعیف رئیس جمهور نیست شفاف‌سازی و هماهنگی بین نهادها؛ راهکار عبور از چالش‌های بازار موبایل سعید عزت‌اللهی رباط داخلی پا پاره کرد؛ دوری ۸ هفته‌ای هافبک کلیدی تیم ملی حذف نمایندگان سابر ایران از بازی‌های کشورهای اسلامی؛ پاکدامن مغلوب نایب قهرمان المپیک شد چالش اقتصاد ایران در تحریم ها؛ سرمایه‌گذاری چینی‌ها هم چشمگیر نیست تغییر شیوه تخصیص اعتبارات عمرانی در بودجه 1405 بیرانوند: ترس از فضای مجازی، بازیکنان تیم ملی را از پنالتی زدن دور کرده است نیویورک تایمز: عملیات مخفی سیا به دستور ترامپ کلید خورد/ مادورو آماده کناره گیری است انتقال آب از خلیج فارس به پاییتخت انجام می‌شود؟ آمار منفی تاریخی تیم ملی؛ ازبکستان، دومین گره ناگشودنی تاریخ فوتبال ایران شد رکورد بی‌سابقه در تاریخ ۱۰۵ ساله اسپانیا؛ میکل اویارسابال در ۹ بازی متوالی گل یا پاس گل ثبت کرد هافبک اسکاتلند: تولد دخترم را از دست دادم ولی ارزشش را داشت!