۲۰ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۰ آبان ۱۴۰۴ - ۰۱:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۶۵۵۶۴
تاریخ انتشار: ۰۸:۱۴ - ۱۳-۰۲-۱۳۹۵
کد ۴۶۵۵۶۴
انتشار: ۰۸:۱۴ - ۱۳-۰۲-۱۳۹۵

شناسايي يك جلبك قرمز با كاربرد زيست فناورانه

اين جلبك حاوي مقادير زيادي پروتئين شبيه بافت هاي جانوري و سرشار از اسيدهاي آمينه آرژنين، آلانين و گلوتاميك اسيد، ويتامين A, C و مواد معدني است.

محققان مركز ملي ذخاير ژنتيكي و زيستي ايران موفق شدند يك ريز جلبك ارزشمند را شناسايي و نگهداري كنند. اين جلبك با نام علمي Porphyridium aerugineum جزء جلبك هاي قرمز طبقه بندي مي شود.

شناسايي يك جلبك قرمز با كاربرد زيست فناورانه

رئيس مركز ملي ذخاير ژنتيكي و زيستي ايران در مورد خصوصيات ارزشمند اين گونه ميكربي گفت: اين جلبك به عنوان منبع غذايي در كشورهاي ژاپن، چين و كره مورد استفاده قرار مي گيرد.

دكتر سيدابوالحسن شاهزاده فاضلي اظهار كرد: اين جلبك حاوي مقادير زيادي پروتئين شبيه بافت هاي جانوري و سرشار از اسيدهاي آمينه آرژنين، آلانين و گلوتاميك اسيد، ويتامين A, C و مواد معدني است.

وي ادامه داد : همچنين اين جلبك مقادير بالايي از تركيب تارين دارد كه مي تواند در بيماري هاي كليه و همچنين براي كنترل كلسترول استفاده شود.

شاهزاده فاضلي بيان كرد: از اين جلبك مي توان به عنوان يك مكمل غذايي در انسان و دام استفاده نمود. اين گونه ميكربي از تالاب كاني برازان استان آذربايجان غربي منطقه مهاباد جداسازي شده و مطالعات شناسايي و تايپينگ آن در مركز ملي ذخاير ژنتيكي و زيستي ايران در حال انجام است.

منبع: مركز ملي ذخاير ژنتيكي و زيستي ايران

برچسب ها: جلبک
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
این قدیمی‌ترین برند لاستیک جهان است که از دهه ۱۸۰۰ میلادی فعالیت می‌کند تشکیل پرونده قضایی در پی انتشار کلیپ منتسب به بازیکن ملوان واکنش طباطبایی به شایعه گرانی بنزین؛ دروغ نگویید ورود ۵۰ نظامی صهیونیست به خاک سوریه راهبرد بانک صادرات ایران خروج از بنگاه‌داری و تمرکز بر فعالیت‌های مولد و شفاف است اولین طلای وزنه‌برداری ایران در بازی‌های کشوری اسلامی فوت ۸۰۰ نفر بر اثر گاز مونواکسید کربن در سال گذشته حزباوی به همراه تیم ملی به امارات نرفت قصه‌های نان و نمک(57)/ آموزش رایگان قهر دلبرانه! اعلام وضعیت آماده‌باش در دهلی‌نو سخنگوی سازمان ملل: برغم گذشت یک ماه از آتش بس در غزه، کمک رسانی همچنان با مشکل مواجه است پسر قذافی با قرار وثیقه آزاد شد سب دار؛ معماری یکی از ویلاهای زیبای دماوند (+عکس) راکت ۳ اس زیلرز: وقتی مهندسی بریتانیایی زیر دست روس‌ها به یک شاهکار تبدیل می‌شود! (+عکس) زنگ خطر دیابت در ایران؛ ۹ میلیون نفر در آستانه ابتلا