۲۸ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ آبان ۱۴۰۴ - ۱۶:۰۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۶۵۴۸۲
تاریخ انتشار: ۱۳:۴۰ - ۲۱-۰۸-۱۳۹۳
کد ۳۶۵۴۸۲
انتشار: ۱۳:۴۰ - ۲۱-۰۸-۱۳۹۳

سرما آمد، شلغم را فراموش نکنید

شلغم معده و روده‌ها را ضد عفونى مى‌کند. اگر شلغم را خرد کنند و صد گرم آن را در آب بجوشانند، نوشابه‌اى به دست مى‌آید که براى سینه فوق العاده مفید است؛ اخلاط را به سهولت از سینه دفع کرده و سرفه را آسان مى‌کند و براى معالجه سرماخوردگى بسیار مفید است.
شلغم حاوی آنتى بیوتیک قوى است و به همین دلیل با وجود اینکه داراى مقدار زیادى مواد قندى قابل جذب است، با این همه هیچ گاه تحت تأثیر میکروب‌هاى هوا فاسد نمى‌شود. همچنین، تقویت کننده بدن است.

شلغم حاوی آنتى بیوتیک قوى است و به همین دلیل باوجود اینکه داراى مقدار زیادى مواد قندى قابل جذب است، با این همه هیچ گاه تحت تأثیر میکروب‌هاى هوا فاسد نمى‌شود و خوراکى‌هایى را که با شلغم مى‌پزند، دیرتر فاسد می‌شوند.

شلغم معده و روده‌ها را ضد عفونى مى‌کند. اگر شلغم را خرد کنند و صد گرم آن را در آب بجوشانند، نوشابه‌اى به دست مى‌آید که براى سینه فوق العاده مفید است؛ اخلاط را به سهولت از سینه دفع کرده و سرفه را آسان مى‌کند و براى معالجه سرماخوردگى بسیار مفید است.

شلغم داراى فسفر، کلسیم، آهن، ید، گوگرد و ویتامین‌هاى «آ»، «ب» و «ث» بوده و به این جهت براى تقویت باه (نیروی جنسی) و تقویت عمومى بدن مفید است. شلغم از سبزى‌هاى نادرى است که داراى آرسینک هستند و این ماده در درجه اول براى بیمارى‌هایى که علت آن فقر غذایى، تحلیل قوا و سل است، بسیار مفید است.

شلغم داراى ۷.۴ درصد مواد قندى است، حال آنکه شیرین ترین و بهترین سیب‌هاى درختى، بیش از ۷.۲ درصد مواد قندى ندارند، به این جهت خاصیت غذایى آن زیاد است. شلغم قوه بینایى را زیاد مى‌کند. شلغم ترشح ادرار را تحریک مى‌کند و در رفع سنگ کلیه و مثانه تجویز مى‌شود. در بیمارى نقرس و درد مفاصل شلغم را بپزید و آن را ریزریز کرده به شکل فرنى درآورید و مثل ضماد، روى مفاصلى که درد مى‌کند، بگذارید.

شلغم ثقیل الهضم (دیر هضم) است. بطوریکه در تحفه حکیم مومن آمده است؛ شلغم نفاخ و دیرهضم بوده و مصلح (اصلاح کننده) آن زیره و شیرینى‌ها است.

تسنیم
برچسب ها: سرما ، شلغم
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
واردات لوازم خانگی همچنان ممنوع است آموزش عالی از ریل خارج شده است/ گسترش بی‌رویه دانشگاه‌ها و مدرک‌گرایی گروسی: اطلاعات برنامه هسته‌ای ایران را به هیچ کس نداده ایم جبلی: درخواست صدا و سیما از دولت برای بازسازی ساختمان شیشه ای گلی که انتظار 28 ساله یک ملت را تمام کرد/ از رمان‌های داستایوفسکی تا سرمای گلاسکو «مینا مختاری» در خیابان‌های خارج از کشور؛ استایل پاییزی همسر بهرام رادان با کلاه فدورا! (عکس) آغاز محدودیت‌های ترافیکی ۷ روزه در راه‌های مازندران قیمت گوشی سامسونگ، شیائومی و آیفون امروز چهارشنبه ۲۸ آبان ۱۴۰۴/ گلکسی S۲۵ FE چند؟ سرانجام پرونده «محمدمهدی صدیقی» چه می‌شود؟ سدیدی: سهامداران بورس عملاً به شرکت‌ها وام بدون بهره ۴۰ درصدی می‌دهند؛ حقوقی‌ها قدر حقیقی‌ها را ندانستند مازندران / مسمومیت دختران دانش‌آموزان در بابل با مونوکسید کربن سید مهدی سدیدی: بازار سهام محکوم به رشد است؛ بورس نیازی به محرک ندارد، بلکه به رفع مزاحمت نیاز دارد مروری بر فروش فیلم‌ها در هفته گذشته/ «دختر برقی» از راه رسید ماجرای ایجاد قطعه‌ای ویژه در بهشت زهرا برای طبقات مرفه چیست؟ گزارشی از فیلم «گنج قارون» و رکورد عجیب و غریب فروش آن