.png "عصر ایران")
۲۴ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۴ آبان ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۰
طوفان شدید گرد و غبار در مرز عراق و سوریه (فیلم) تخم‌مرغ شکسته، سالم یا سمی؟
پوسته تخم مرغ در اروپا به عنوان یک زباله خطرناک محسوب می‌شود. این زباله‌ها توسط برخی کارخانه‌ها با صرف هزینه‌های گزاف بازیافت می‌شوند. با این حال این رویه ممکن است به زودی دستخوش تغییر شود.
اگرچه تخم‌مرغ غذای سالم و مقوی است اما کمی بی‌احتیاطی می‌تواند این غذای سالم را به یک خوراکی سمی تبدیل کند.
به گزارش ایسنا، تخم‌مرغ سالم بر اثر شکستن پوسته آن، سمی می‌شود اما جای نگرانی نیست زیرا در این شرایط هنوز زرده آن سالم می‌ماند اما ترجیحا باید از مصرف سفیده تخم‌مرغ که در تماس مستقیم با پوسته است، خودداری شود.
خارجی‌ترین غشاء نازک تخم‌مرغ که زیر پوسته آهکی آن چسبیده، سرشار از پروتئین‌ها و اسیدهایی است که مدت کوتاهی پس از شکستن پوسته تخم‌مرغ فاسد می‌شوند و به همین دلیل توصیه می‌شود که در بهترین حالت از خوردن تخم‌مرغی که پوسته آهکی آن مدت کوتاهی قبل از مصرف شکسته شده، خودداری کنید.
پوسته تخم مرغ در اروپا به عنوان یک زباله خطرناک محسوب می‌شود. این زباله‌ها توسط برخی کارخانه‌ها با صرف هزینه‌های گزاف بازیافت می‌شوند. با این حال این رویه ممکن است به زودی دستخوش تغییر شود. چراکه متخصصان در حال مطالعه و تحقیق روی چرخه بازیافت غشاء نازک زیر پوسته آهکی تخم‌مرغ هستند تا بتوانند به راحتی آن را به محصولات آرایشی و بهداشتی و مکمل‌های پروتئینی تبدیل کنند.
به گزارش ایسنا به نقل از شبکه یورونیوز، بر همین اساس یک کارخانه مجارستانی سالانه اقدام به فرآوری 15 میلیون تخم‌مرغ خواهد کرد و نخستین گام را به سوی آینده برای بازیافت و استفاده بهینه از پوسته تخم مرغ برخواهد داشت.
لینک کوتاه: کپی لینک
صدور دستور توقف ساخت‌وساز در اطراف کاخ گلستان کادیلاک CTS-V اسپرت واگن؛ برتری مطلق نسبت به سدان و هاچ‌بک(+تصاویر) استاد دانشگاه جرج واشنگتن: حمله دوباره اسرائيل به ایران برای تل‌آویو هزینه‌ساز خواهد بود کاهش سالانه یک دهم درصدی نرخ فرزندآوری در ایران نامه سرگشاده اقتصاددانان به رهبران جهان برای مقابله با نابرابری جراحی‌های مرگبار زیرزمینی/ افشای فعالیت غیرمجاز جراحان بدون مجوز بایدها و نبایدهای اختلالات ناحیه شانه خبر خوش برای مستأجران؛ واحدهای ارزان اجاره‌ای ساخته می‌شود سقوط یک انسان روی خورشید / این عکس واقعی است آلودگی هوا به شمال رسید حمایت متحدان عرب و مسلمان از طرح صلح غزه ترامپ / امکان تشکیل «دولت فلسطینی» در نسخه جدید/ روسیه پیش‌نویس متفاوت ارائه می‌کند/ رای گیری دوشنبه در شورای امنیت خبر خوش برای مصرف‌کنندگان: کاهش قیمت برنج و شکر در راه است تداوم آلودگی هوا و وضعیت قرمز در اصفهان برای یازدهمین روز متوالی کارمزد صدور ضمانت‌نامه از مالیات معاف شد! خبر خوش برای بازنشستگان دولت؛ سقف پاداش ۱۴۰۴ اعلام شد