۲۶ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ آبان ۱۴۰۴ - ۲۲:۱۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۴۶۶۳۶
تاریخ انتشار: ۱۲:۳۹ - ۰۵-۰۹-۱۳۸۹
کد ۱۴۶۶۳۶
انتشار: ۱۲:۳۹ - ۰۵-۰۹-۱۳۸۹

افزايش حافظه با مصرف تخم‌مرغ

بيوتين يا ويتامين B1 از جمله ويتامين‌هايي است كه در تمام مواد غذايي يافت مي‌شود و در صورتي كه غذاي افراد به طور عمدي كمبود داشته باشد، علائم كمبود شامل بي‌حالي شديد، افسردگي و پرخوابي ظاهر مي‌شود.

فارس: عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران گفت: تخم مرغ حاوي انواع ويتامين‌هاي گروه B است و براي ارتقاي نيروي حافظه مناسب مفيد است.

احمد رضا درستي مطلق افزود: تغذيه مناسب علاوه بر اثر بر عملكرد جسمي، تأثير فوق العاده‌اي بر عملكرد رواني و مغزي انسان دارد.

وي گفت: كمبودهاي تغذيه‌اي مي‌تواند بيماري‌هاي رواني و روحي را ايجاد و يا تشديد كند و به همين ترتيب ناراحتي‌هاي روحي نيز با تأثير بر مقدار دريافت مواد غذايي اثرات جسمي را بر فرد تحميل مي‌كند.

عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران افزود: بيوتين يا ويتامين B1 از جمله ويتامين‌هايي است كه در تمام مواد غذايي يافت مي‌شود و در صورتي كه غذاي افراد به طور عمدي كمبود داشته باشد، علائم كمبود شامل بي‌حالي شديد، افسردگي و پرخوابي ظاهر مي‌شود.

درستي گفت: منابع غذايي آن از قبيل تخم‌مرغ، جگر، گل كلم، قارچ، موز، هندوانه، توت‌فرنگي، بادام زميني هستند. در سفيده تخم مرغ نپخته ماده‌اي به نام آويدين وجود دارد كه از جذب اين ويتامين جلوگيري مي‌كند و لازمست تخم مرغ بخوبي پخته و سپس مصرف شود.

وي اضافه كرد: تخم مرغ حاوي انواع ويتامين‌هاي گروه B است و براي ارتقاي نيروي حافظه مناسب است و باعث تمركز بهتر حواس مي‌شود. ضمنا بهتر است تخم مرغ با نان سبوس دار خورده شود، زيرا اين نان به فراواني ويتامين‌هاي گروه B را دارا بوده و باعث تقويت قواي ذهني مي‌شود.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: ویتامین b1
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
کشف ابزار استعمال مواد مخدر در کنست رژیم صهیونیستی چوی سو-یانگ؛ هنرمند کره ای که با جین های فرسوده، کلان شهر می سازد(تصویری) مَس در سی مینور؛ گنجینه دست نویس یوهان سباستین باخ (+عکس) عامل اصلی خشکی ارومیه؛ ۷۰ درصد مشکل ناشی از برداشت‌های بی‌رویه از سفره‌های زیرزمینی است ممدانی: نتانیاهو را در سفر به نیویورک دستگیر می‌کنم وزیر کشور: بدترین تصمیم، بی‌تصمیمی است؛ انتخابات شوراها باید با مشارکت حداکثری برگزار شود نتایج نهایی انتخابات پارلمانی عراق اعلام شد یدیعوت آحارانوت: حماس از بین نخواهد رفت و در حال پرکردن خلأ غزه است جنگ چلسی و تاتنهام برای جذب رشفورد؛ مهاجم قرضی بارسلونا در رادار لیگ برتر نمونه‌ای خاص از معماری سوسیال مدرنیسم مربوط به دوران شوروی در ریگا (+عکس) رئیس مجلس نمایندگان آمریکا: اسناد اپستین بازی سیاسی برای بدنامی ترامپ است؛ او بی‌گناه است ورمزیار: ازبکستان بهترین محک برای جام جهانی است؛ امیدوارم مثل مصر غافلگیر نشویم تصادف مرگبار اتوبوس بی آر تی با ۲ موتورسیکلت در اتوبان چمران؛ ۱ کشته و ۲ مصدوم شروع مقتدرانه بسکتبال ۳ نفره زنان ایران در بازی‌های همبستگی؛ مصر مغلوب شد وویا تایشان؛ خودنمایی شاسی‌بلند چینی در برابر رولزرویس کالینان (فیلم)