.png "عصر ایران")
۲۰ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۰ آبان ۱۴۰۴ - ۱۹:۵۰
طنزپردازی جواد رضویان در سریال «در حاشیه» (فیلم) غذای خیابانی در ترکیه؛ پخت کاتمر و کنافه در استانبول (فیلم)
کنافه یک دسر سنتی خاورمیانه‌ای است که از خمیر رشته‌ای نازک یا سمولینا تهیه می‌شود و با شربت شیرین و لایه‌هایی از پنیر، خامه یا آجیل پر می‌شود. کاتمر یک دسر ترکیه‌ای است که به‌طور معمول از لایه‌های نازک خمیر درست می‌شود که بین آنها پر از خامه، پسته یا شکر است. این خمیر به شکل نازک و ترد در می‌آید و در نهایت سرخ شده یا پخته می‌شود تا یک دسر خوشمزه و ترد به‌دست آید. معمولاً این دسر را به همراه مقداری پودر قند یا شربت سرو می‌کنند. این دو دسر، که در کشور‌های مختلف خاورمیانه به ویژه ترکیه، سوریه و لبنان بسیار محبوب هستند، طعمی شیرین و خوشمزه دارند و اغلب در جشن‌ها و مراسم‌های ویژه سرو می‌شوند.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
رقصیدن سینا مهراد با لباس دامادی! (فیلم) تصاویر ترسناک از حجم آلودگی هوا در چالوس (فیلم) غذای خیابانی در ژاپن؛ تهیه پنکیک میوه‌ای در توکیو (فیلم) سقوط بالگرد نظامی در نزدیکی مرز آذربایجان و گرجستان (فیلم) پزشکیان: عامل تورم دولت و مجلس است (فیلم) انفجار نزدیک دادگاه‌های اسلام‌آباد با ۹ کشته (فیلم) کوروش می‌گوید: «خدایان آزاد شدند، مردم آزاد شدند، و هر کس می‌تواند خدای خود را بپرستد» / چرا «منشور کوروش» مهم است؟ (فیلم) یک پژوهشگر حوزه آینده: فرضیه مرگ خواست خداست زیر سوال رفته (فیلم) آموزش پخت سمبوسه سنتی داغستانی در روسیه (فیلم) سرقت تلفن همراه زن از داخل خودرو در خیابان مولوی (فیلم) سقوط هواپیمای حامل کمک‌های بشردوستانه در فلوریدا (فیلم) ببینید دانش‌آموزان یک مدرسه در جهرم چطور با کامیون جابجا می‌شوند (فیلم) سریع‌ترین قایق رادارگریز جهان در اختیار نیروی دریایی سپاه (فیلم) برای اولین بار در صداوسیما؛ زیرنویس عبری از شبکه افق (فیلم) چمران: زاکانی در سمت خود باقی می‌ماند (فیلم)