.png "عصر ایران")
۲۱ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۱ آبان ۱۴۰۴ - ۱۸:۵۸
علائمی که نشان‌دهنده شکستگی استخوان است (فیلم) راه های تشخیص گوشت گوسفند از میش و بز
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی نحوه تشخیص گوشت گوسفند از میش و بز را تشریح کرد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی چند نکته برای تشخیص گوشت گوسفند نر از سایر گوشت‌های ماده، بز و میش مطرح کرد.
علی اصغر ملکی در گفت‌وگو با ایسنا، راه‌های تشخیص انواع گوشت قرمز را تشریح کرد و گفت: یکی از این راه‌ها تشخیص بر اساس قیمت است. قیمت دام ماده حدودا کیلویی ۱۵ هزار تومان ارزانتر از گوشت گوسفند نر است و گوشت میش نیز حدود ۵۰ هزار تومان تفاوت قیمت دارد.
وی ادامه داد: گوشت دام ماده چرب بوده و البته دیرپز است. گوشت میش زردرنگ‌تر است و لیبل روی آن نیز زردرنگ است و دیر می پزد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی اضافه کرد: گوشت بز دنبه ندارد و بز با وزن بالا گوشت دیر پزتری دارد.
وی تصریح کرد: بهتر است مردم گوشت مورد نیاز خود را از مغازه‌های معتبر و آشنا خریداری کنند، زیرا مغازه‌های معتبر به کیفیت گوشتی که عرضه می‌کنند توجه بیشتری دارند و علاقه ندارند مشتری‌های خود را از دست بدهند.
ملکی در پایان گفت: گوشت شیشک(گوشت بره نر به سن ۶ ماه تا ۱ سال) یک شقه اش حدود ۹ تا ۱۰ کیلو می‌شود. همچنین گوشت گوسفند لیبل مشخص دارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
اینترنت برهنه‌ها ؛ تحلیلی بر اقتصاد بدن در شبکه‌های اجتماعی ادامه بحران در صنعت هوایی آمریکا/ لغو 1200 پرواز دیگر عالیشاه به بازی شمس آذر رسید؛ کاپیتان پرسپولیس آماده بازگشت به میدان ۲۰ سرباز ترکیه در سقوط هواپیما کشته شدند تاج: نتیجه پرگل مقابل مراکش «اتفاقی» بود/ جوان‌گرایی فوتسال قابل تحسین است پیام پزشکیان به ولیعهد عربستان درباره حج واکنش محمد مهاجری به اظهارات اخیر زاکانی: خیلی هنر دارد شهرداری را درست کند... رونمایی از اثر «لوگوپاتی: هنر بازسازی سرنوشت» منطقه آزاد اروند فرصت طلایی سرمایه‌گذاری و تجارت با عراق و کویت نسکافه با طعمی جدید و طرحی نو در سومین نمایشگاه قهوه ایران شرکت می‌کند پاکستان رسماً وارد وضعیت جنگی شد تراکتور برترین باشگاه ایران در ۲۰۲۵/ پاری‌سن‌ژرمن در صدر جهان بعد از چراغ سبز مسی به بلوگرانا؛ نیمار نیز رویای بازگشت به بارسلونا را دارد کنعانی‌زادگان: حضور پزشکیان روحیه‌بخش بود/ بازی کردن کنار طارمی و جهانبخش افتخار است مدیرعامل شرکت مدیریت شبکه برق: تداوم تأمین سوخت، زمستان امسال بدون مشکل سپری می‌شود