.png "عصر ایران")
۲۳ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ آبان ۱۴۰۴ - ۱۲:۰۴
زیارت عمو پورنگ و مادرش در حرم حضرت عبدالعظیم (فیلم) طرز تهیه فیله مرغ سوخاری
مواد مورد نیاز برای فیله مرغ سوخاری :
| فیله مرغ | 500 گرم |
| آرد سفید | 200 گرم |
| فلفل قرمز | 1 قاشق چایخوری |
| زنجبیل | یک دوم قاشق چایخوری |
| پودر سیر | 1 قاشق چایخوری |
| پاپریکا | 1 قاشق چایخوری |
| نمک | 2 قاشق چایخوری |
| پودر آویشن | 1 قاشق چایخوری |
| روغن مایع | به میزان لازم |
مواد مورد نیاز مرینت فیله مرغ سوخاری :
| سس مایونز | 3 قاشق سوپخوری |
| آب لیموترش | 50 میلی لیتر |
| نمک | یک دوم قاشق سوپخوری |
| فلفل قرمز | یک دوم قاشق چایخوری |
طرز تهیه فیله مرغ سوخاری :
برای تهیه مواد مرینت؛ سس مایونز، آب لیموترش، نمک و فلفل قرمز را داخل ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید. بعد فیله مرغ را درون آن گذاشته و به مدت 60 دقیقه در یخچال قرار دهید.
آرد، فلفل قرمز، زنجبیل، پودر سیر، پاپریکا، نمک و پودر آویشن را با هم مخلوط کنید و فیله مرغ مزه دار شده را درون مخلوط آن بغلتانید.
فیله مرغ را داخل توری سیمی قرار داده و درون آن سر به مدت 5 ثانیه فرو ببرید. بعد بیرون آورده و مجدد درون مخلوط آرد و ادویه بغلتانید.
فیله های آماده شده را درون روغن فراوان داغ سرخ کرده تا طلایی و کریسپی شود.
منبع: مجله سرآشپز
لینک کوتاه: کپی لینک
سال ۱۳۵۴؛ ایرانی‌ها رکورد نامه عاشقانه را شکستند! (+عکس) سه استراتژی نادرشاه در استفاده از توپخانه باجراه ۱۰ ریالی؛ قصه اولین اتوبان ایران در تابستان داغ ۱۳۴۷(+عکس) کوش نامه؛ روایتی از فریدون اسطوره ایرانی که مادری کره ای داشت آیا همۀ حیوانات قابلیت اهلی شدن را دارند؟ ۷ رودخانه که به صورت معکوس حرکت میکنند از منو استارت جدید تا بهبود آیکون باتری؛ آپدیت جدید ویندوز ۱۱ منتشر شد جنجالی ترین ویژگی هوش مصنوعی آیفون به اندروید آمد کشف قوری کنعانی 3 هزارساله در محل نبرد آخرالزمان طرز تهیه چغندر پلو دامغانی؛ غذایی رنگی و مقوی طرز تهیه سس ارده برای سالاد؛ آسان و خوشمزه ترامپ این روزها چه غذاهایی می خورد ؟ همه چیز درباره آشپزخانه اختصاصی کاخ سفید(+عکس) طرز تهیه حلوای شیرازی زرد طرز تهیه ته چین تاش ، غذای خوشمزه و محلی بزرگترین تار عنکبوت جهان با وسعت 106 متر مربع در یک غار پیدا شد