۲۱ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۱ آبان ۱۴۰۴ - ۱۹:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۴۰۱۳۲
تاریخ انتشار: ۱۶:۰۹ - ۱۶-۰۸-۱۳۹۱
کد ۲۴۰۱۳۲
انتشار: ۱۶:۰۹ - ۱۶-۰۸-۱۳۹۱

150 گرم زیتون سرانه مصرف هر شهروند ایرانی

آمارها نشان می‌دهد در جوامع و کشورهای اروپایی که در حاشیه مدیترانه قرار دارند شیوع بیماری‌های قلبی عروقی کم‌تر از سایر کشورها است، چراکه مصرف مداوم زیتون و روغن زیتون نوسانات فشار خون را کنترل می‌کند.

با توجه به اقلیم خشک و کمبود آب در کشور، تولید زیتون به‌دلیل نیاز آبی محدود صرف‌نظر از جایگاه تغدیه‌ای و سلامت از توجیه اقتصادی خوبی برخوردار است، اما فرهنگ استفاده از این محصول در کشور با تکیه بر میزان سرانه مصرف آن که از 150 تا 170 گرم برای هر شهروند تجاوز نمی‌کند، بسیار پایین است.

معاون دفتر طرح ملی زیتون در گفتگو با ایانا با بیان اینکه سرانه مصرف زیتون در کشور باید به میزان بالاتری ارتقا یابد، گفت: میزان مصرف زیتون در سبد خانوار کشور باید ارتقا یابد چراکه مصرف سرانه در کشورهای اروپایی و سایر کشورها بیش از اینها است که نشان‌دهنده جایگاه زیتون و روغن زیتون در سرانه مصرف روغن‌های خوراکی و... به لحاظ نقش آن در حفظ سلامت است.

مهدی مس‌چی افزود: زیتون و روغن آن از جایگاه تغذیه‌ای خوبی نیز برخوردار هستند که تنها اشاره بر جلوگیری از بیماری‌هایی مانند عارضه قلبی عروقی، کاهش فشار خون، خاضیت ضدسرطانی و... تأییدی بر این مدعا است که به همین دلیل باید اطلاع‌رسانی مناسبی برای استفاده بیشتر از این محصول و فرآورده‌های آن صورت گیرد و رفته رفته زیتون جایگاه خود را در میان چهار محصول مصرفی روزانه مردم پیدا کند.

وی تصریح کرد: آمارها نشان می‌دهد در جوامع و کشورهای اروپایی که در حاشیه مدیترانه قرار دارند شیوع بیماری‌های قلبی عروقی کم‌تر از سایر کشورها است، چراکه مصرف مداوم زیتون و روغن زیتون نوسانات فشار خون را کنترل می‌کند.

مس‌چی با اشاره بر ایجاد ظرفیت‌سنجی‌های فرآوری و استحصال روغن زیتون در کشور ادامه داد: این امر نویدی برای وجود زمینه‌های تولید، فرآوری و عرضه مطلوب در بازارهای داخلی است.

معاون دفتر طرح ملی زیتون در پایان خاطرنشان کرد: محور عمده اجرای طرح ملی زیتون در کشور اصلاح باغ‌های کم‌بازده و مکانیزه شدن باغ‌ها است که در این زمینه از تجهیزات نوین فرآوری هم استفاده خواهد شد.
برچسب ها: زیتون ، سرانه مصرف
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
جام جهانی شطرنج ۲۰۲۵؛ مقصودلو سرنوشت صعود را به تای‌بریک کشاند هفت اثر جدید در پلتفرم «شیدا» دیدار نمایندگان ایران، روسیه و چین با گروسی پیش از نشست شورای حکام باشگاه استقلال در واکنش به پرسپولیس: "در جست‌وجوی معنایی ژرف‌تر از برد و باخت هستیم" توازن رقابت میان تولید و بازار دارایی با اجرای قانون مالیات بر سوداگری خودکشی فقط یک قربانی ندارد اینترنت برهنه‌ها ؛ تحلیلی بر اقتصاد بدن در شبکه‌های اجتماعی  ادامه بحران در صنعت هوایی آمریکا/ لغو 1200 پرواز دیگر عالیشاه به بازی شمس آذر رسید؛ کاپیتان پرسپولیس آماده بازگشت به میدان ۲۰ سرباز ترکیه در سقوط هواپیما کشته شدند تاج: نتیجه پرگل مقابل مراکش «اتفاقی» بود/ جوان‌گرایی فوتسال قابل تحسین است پیام پزشکیان به ولیعهد عربستان درباره حج واکنش محمد مهاجری به اظهارات اخیر زاکانی: خیلی هنر دارد شهرداری را درست کند... رونمایی از اثر «لوگوپاتی: هنر بازسازی سرنوشت» منطقه آزاد اروند فرصت طلایی سرمایه‌گذاری و تجارت با عراق و کویت